KOZURU ONLYONE BLOG

今日も良い天気ですねぇ♪(^^)

が〜しかし…朝から、てんやわんやです！(^^;)

１０時〜の会談が、直前で急遽変更になり……スタバでしばし〜モーニング(笑)

結局、初っぱなは…１１時。指定された〜舞鶴の天ぷら屋さんで、ＴＯＫＹＯから着足したばかりの２０年来のご縁となる社長と会食を交えて再会。以前もご紹介しましたが…この方、バンコクの伊勢丹に、あの橋本夕紀夫さんデザインの焼肉店も展開しています。

この後…場所を移し〜【プロヴァンス】へ。営業前だった為、横のヴェローチェでお茶しながら待機(苦笑)。開店を待って、【プロヴァンス】へ入店。お茶とデザートを口に打ち合わせ。

ここで別れ〜僕はその足で【大丸】へ。来月の催事に向け、社員の方と団子とお茶をつまみながら打ち合わせ(笑)。

その後は…ジュンク堂横の【ロザリアン】で広告代理店営業スタッフと打ち合わせ。

ここから次は、先日〜連行された犯罪者の件で警察署へ。２ヶ月逃げた挙げ句、いまだに嘘の言い逃れをする往生際の悪さは逸脱した人間道そのものです。内容は今は敢えて言いませんが。

終わると…お次は薬院へまっしぐら！

来週月曜日のデリバリー取材の打ち合わせを某ＴＶ局ディレクターと。お酒やお肉・設営など細部にわたり〜決定させました。

ここから、移動し…某所での店舗空き物件を内覧へ。スケルトンにすれば良さそうです♪

※移動途中に、元スタッフとすれ違いました。

最後は、某有名店にてオーナーと軽く一言二言〜程度に今後の企み？を(^^)

ここまで〜ノンストップ状態で、時計の針は１７時過ぎをさしています(^^;)

「イチ押し！〜馬肉店☆」

西中洲【玄風館・しょう】と同じフロアに位置する、馬肉・馬焼の専門店【好信楽(こうしんらく)】に行きました。

【玄風館・しょう】Ｋ社長からも〜聞いていて、ようやくです(^^)

お任せ〜オススメで頼みました。

レバ刺し＋馬刺＋頬肉など３種。

出された馬刺は、見た目にも色からそそられる旨さ☆

レバ刺しも久々に口にしましたが美味ぃ〜。ツケダレも上質。

その後は…写真にはありませんが〜カセットコンロに鍋をのせ…【游來】【田無羅】のようにカウンター越しに最初は焼いてくださる、"馬焼きスタイル"は、牛よりさっぱりしながらも、ジューシーさもきっちり感じえます。ジンギスカン的連想も(^^)

１人のため…量は、ほどほどに抑えましたが〜久々の馬肉を満喫しました♪

靴を脱いで〜上がる店内は、カウンター席と個室×１の造りで和モダンで西中洲らしいといえるシックな空間です。

接待などにも使えます。

ただ…１つ、ボクの入店後にお店の電話が鳴り〜耳に入ってきた予約名が、某ＩＴ系の社長・Ｋ氏だった為、早めに退散しました(苦笑)

ここら辺が福岡の狭さですねぇ(^^;) 外ならまだしも、飲食店内では極力…知人などに会わないにこした事はありません(苦笑)。

ともあれ〜予約なしで１人突撃のボクにも難なく迎えてくださり、熊本からやって来たとおっしゃる〜店主ご夫妻の人柄も実に和めて、熊本ネタにもハナが咲きました(^^)

馬肉がお好きな方、ぜひ行かれてみてください。オススメですよ〜

良いお店でした☆

ご馳走さまでした！

●「玄風館」の焼肉弁当〜[大丸]催事・２日目。またしても２５０個即完売です！さすがです☆ Ｋ社長おめでとうございます(^^)

●「東筑軒」のかしわめし、駅弁マストです(^^)

●タバコの煙って…吸わない人の方へ向かってきたりします(>_<)。迷惑きわまりありません。聞くところによると〜ヘビースモーカーな方って〜集中力が持続しない人が多いそうです。

●西中洲「游來」前で、今度〜西中洲にワイン＋シャンパンＢＡＲをオープンさせる知人のママ？にバッタリ。思わず激撮！(笑)。頑張ってくださいね〜。ボクのブログを見てくださってるそうで〜ありがとうございます！(^^)

●以前、「プルコギ」や「游來」で働いててくれた友人スタッフが、雷山の別荘にあるイタリアンで働きだしたそうで、わざわざ挨拶に来てくれました(^^) 今は別荘所有者しか入店出来ないレストランだそうです。たつ鳥あとを濁す〜裏切り者も多い世の中、こういう同志には嬉しさと喜びを覚えます。頑張ってね！(^^)

◎それではまた明日！