今日のデリバリー。
- 2014/10/25 17:23
10月ラストの土日も各地、壮絶すぎる〜週末決戦です。
先だってのTV取材分もそうですが、"秋バーベキュー"を煽りすぎたかな？？？(((^^;)
あれだけの修羅場をくぐってきた僕が、前夜から不安と少しばかりの恐怖感にも掻き立てられてきました…………
明け方まで、久しぶりに一人で福岡分の、300名以上分の野菜をカットして、仕込みと、諸々の段取りを入念にしました。
倉庫で僅か〜1時間の仮眠を取り、迎えた今日、土曜日。
福岡エリアは、僅か〜3名のスタッフ配置。実質、現場は2名！！！(>.<)
立ち向かう、福岡内回り〜予約担当は、
11時スタート〜小戸公園、45名様。
11時30分スタート〜東区埋め立て地、230名様。
12時スタート〜古賀市、50名様。
昼だけで30分刻みで、350名様近くがスタートします！！！
有り難い事ですが、強烈すぎます(>.<)。
言われます……
"これ、どうやって回すの！？"
って(((^^;)
更に……オプションに、生ビール140L以上、ドリンク350本以上、タープやイス、魚介に、焼きそば、追加のBBQコンロにテーブル、クーラーBOX、大量の氷などなど…テンコ盛りです。
正直、脳ミソと胃が締め付けられるほどのハードな内容です(>.<)
それでも、やってしまうのが〜BBQ王です。
これ、"北九州ガラパゴスバーベキュー連合組合"の奴らなら、とっくに現場から病院に搬送されているでしょう(失笑)
こんな時に、つくづく思うのは、健全健康な体と精神です。
体をタフに鍛え、ストイックなまでにやり抜く。
"北九州ガラパゴスバーベキュー連合組合"の中に、そんな奴は誰一人としていません(失笑)
深夜23時：全片付け終了。極限まで、磨り減った〜神経と消耗しきった〜体力ですが、何とか乗り切りました。
広島、名古屋も無事終了！
スタッフの皆んな！
お疲れ様！
本日も、沢山の皆様、ご利用ありがとうございました！(^^)
また、逞しく強くなれた気がします。
明日もハードです。
