うどん @ 志成
- 2009/06/04 23:34
「Toto」をあとに、次に向かうは…‥近くの大手門。
最近、にわかに活気づいている福岡のうどんシーンにあって…人気の〜「志成(しなり)」へ♪
店内は、お客さんが満席状態です(^^)
初めてですので〜シンプルにわかりやすい‥ "かけうどん"を注文(^^)
ダシは‥ 昆布・しいたけ・いりこなどの上品な風味が感じられます☆
麺は… 説明にもありますが、刺身のイカの表面を思わせるような、艶と弾力のあるモノです。
これから、楽しみな1軒です☆
うどん好きの方は、行かれてみてください(^^)