１０年…その2「お寿司＠うえ田｣

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「河原英雄歯科医院」を後に……

久々に……同じく渡辺通の、寿司「うえ田」へ♪

このお店も、僕が渡辺通に一人暮らししていた時代から、途中〜飛び飛びに空きながらも……足かけ、"十数年"行っています。

オープンから３５年位たつ老舗店で…、素材重視の真っ向勝負のようなスタイルで、とにかく出てくるテンポもおそろしく早いです！

福岡随一ではないでしょうか!?(笑)

「おまかせで１０カン位握ってください」

そう‥お願いすると……ものの１０分位で、全て出てきます(笑)

今日は………

いか・海老・マコガレイ・あじ・ウニ・こはだ・アナゴ・マグロ・赤貝・卵焼き

というネタ１０種類でした。

シャリも、丸型の独特の形状をしており…それもまた「うえ田」スタイルです。

いつも通り…お見送りをしてくださる、女将(奥様？)さんに、御馳走様を告げ、お店を後にする…‥。

渡辺通も、一本…路地裏・裏道に入れば、一昔前と変わらぬ風景やお店も軒を連ねています。

変わらない"場所"に安堵感がこみ上げてきます。