□料理王国
- 2009/03/11 23:42
最新号を買いました♪
「ニッポンのオーベルジュ&世界のホテルダイニングへ」 と‥特集されています。
最近…日本でも増えつつある、郊外型レストランの延長で…山中〜田舎にある、オーナーの趣味趣向×個性が相成った、アットホーム?な宿泊つきレストラン施設。
それが…オーベルジュの簡単なニュアンスとでも言いましょうか?
なるほど… 参考になります♪
最近…福岡市内から出て、山里のレストランなどに行く事や、「静川の森」の件もあり… 実にタイムリーでした☆
NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
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