"慣れ"と"基準"
- 2009/03/11 23:58
今日から… また…、連日・"午前中打ち合わせスタート〜"の幕開けである(苦笑)。
ここ３日間のランチ(焼肉・ワインレストラン・トンカツ)は、残念ながらハズレであった↓↓↓
よってコメントなしである(苦笑)。
打ち合わせの合間には、久々に…"Ｂ級グルメ再探索"を(笑)。
〜ハンバーガー編〜。
マック...モス...ロッテリア...
僕は.."テリヤキ物"を。
モスが一番好きだったのですが… ロッテリアのタマゴテリヤキ(タマテリ※写真)がレベルアップしてました☆
そういえば… ハンバーガーで思い出しましたが、南区に沖縄帰り？のハンバーガー屋さんがあります。
実に、真っ当なこだわりの食材を使って提供していますが…
思ったのは、やはり一般的ハンバーガーのイメージって、食べ慣れた「マック」「モス」「ロッテリア」です。
それって‥非常に大きな課題？かも……‥
ドーナツもそうです。博多区に拠点がある、これまた‥こだわりの「ケンジーズドーナツ」も今でこそ有名になり、僕もかなり食しましたが、やはり…一般的イメージは「ミスタードーナツ」。
共に…どちらが美味しい〜、好き〜と言うより、完全にお酒やダバコのような趣向品の感覚に近い食物です。
※ラーメンも僕から言わせれば、"趣向品食"のカテゴリーになります。ラーメン好きの方には‥化学調味料の有無など、ラーメンを語る上では、全く関係ないのでしょう。
日常からくる…この"基準"と"感覚"って、並大抵の事では変わらないですよねぇ。
