今年初〜ばかとあほ。
- 2011/01/19 23:58
早朝４時。
【フィルミークロス】営業終了後に、春吉【ばかとあほ】へ。
カウンター席のみの店内は、びっしり満席です(@_@)
お肉は…ほどほどに〜〆の[根性焼きおにぎり]が好きでたまりません(^^)
何がって… 以前もお話ししましたが〜１個２５０円の[焼きおにぎり]に、「３０分〜４０分かかります」と書かれています(^^;)
２５０円に３０分〜４０分かけて作る、心意気に脱帽(笑)
"根性"の意味合いが理解出来ます(^^)
５面を何度も焼き返し、せんべいのような頑なな表面に変化した上にバターが乗ります＊
このバターが生む〜円やかな味わいも○
今更ですが…"軒下下町焼肉店"の佇まいも、なかなか味わい深いです(^^)
ご馳走さまでした！
