焼肉：極味や・藤崎。
- 2010/07/11 23:56
さて…【ばかとあほ】を後に、次なるは【極味や】の高取店(藤崎店？)です。
実は、高取店は初です＊
日曜というコトもあり〜早い時間から満席状態で、２１時や２２時でも客足は途切れません。
店内はスタッフもお客さんも若者の熱気で充満しています。
"勢い"を感じます。
以前〜大名店でも思いましたが… とにかく、着座するなり、ドリンクのオーダーからフードの提供までのスピードは、この満席状態にしては脅威です(^^;)
回転率にも一役かっているのは間違いありません。
カウンター席は決して〜居心地が良いとは言えませんが(失礼！)…
ビジネス的には、早良区辺りの焼肉店では、一人勝ちの様相を呈しています。
