差し入れ。
- 2010/11/21 23:40
今日は【フィルミークロス】がお休みの為…夜は早い時間に【プルコギ１０】に様子見に顔を出します。
すると…【鈴懸】スタッフの方が、お返し？に〜逆にお客様としてご来店頂きました(^^)
差し入れまでいただきまして〜恐縮です＊
ありがとうございました！
エントリー
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
表邸。
- 2010/11/21 23:35
夜は【プルコギ１０】のバイトスタッフ２名を連れ立って〜急遽、食事に行くコトに(^^)
行こうとした〜焼肉店がありましたが……
最近の、もつ鍋テンションを考慮し……もつ鍋へ変更♪。
今泉の【表邸(ひょうてい)】へ。
意外にも初めてです＊
「塩もつ鍋」と「博多葱塩鍋」の２種類と｢黒毛和牛の塩ユッケ｣を♪
「塩もつ鍋」の方は、パンチやインパクトではない〜万人受けするタイプの味わい。後味も良いのでスープも進みます。
「博多葱塩鍋」は、原価が高い京都の九条葱を豪快に盛り、＋黒豚を合わせた…これまた塩味のスープ。もつ鍋の方よりあっさり上品に感じる味わい。
「塩ユッケ」も黒胡椒もスパイスに効いた〜味わいです。
大型店だけあって〜間仕切りの近隣の席からは、合コンとおぼしき…声が聞こえてもきます(^^)。
そういう使い勝手も良いのでしょう♪
他のメニューやコースにも"見せ方"や"感じさせ方"の工夫が見られます。
田しゅう。
- 2010/11/21 23:30
さて… 【表邸】をあとにし、恒例？のハシゴです(^^;)
大名の【田しゅう】へ。
このお店は、某焼肉店オーナーの友人らしく〜以前から聞いていました＊
かの…最強もつ鍋店【やま中】出身で、「福岡ウォーカー」最新号にも掲載されていました。
天井高のある店内で、メニューブックを見て…「これは【やま中】だ！」と、微笑ましくなる程…【やま中】色のある、チルドレンというか、出身と言うよりは、のれんわけのイメージすら感じる位です(^^)
ちゃんとお墨付きをもらって〜大名という場所に出店したというのもあるのでしょう。
さて…もつが品切れ状態で、４人前しか残ってないとのコトで、わかりやすい「味噌」と「田しゅう鍋」を注文♪
「味噌」は、【やま中】のあの系統〜モロの味わいです(^^)
「田しゅう鍋」は、オリジナルの鍋らしく〜韓国系鍋の味わいで、スパイシーであっさりめ。食べやすいです。
もつの処理や質感、カットサイズは、経験が物語っているでしょう。
女性同士も見受けられ〜気軽に利用出来るのでしょう♪
ご馳走さまでした＊
満身創痍！？
- 2010/11/21 23:25
もつ鍋ハシゴから、スタッフと一旦〜【プルコギ１０】へ戻り、ブログを更新しようと思ったら……
体が、疲労困憊＋睡眠不足(表邸からすでに睡魔に襲われてました(--;))で、スタッフが２人がかりで…別室にて〜マッサージをしてくれました。
施術経験があるような、手捌きで…その後は〜しばし爆睡でした。。。
思った以上に体が"バキバキ状態"で… 対策を練らなければなりません(/_;)
１＊デリバリーＢＢＱ。
- 2010/11/20 23:58
今日は、今期〜最後かもしれない、焼肉(ＢＢＱ)のデリバリーが午前(野外)と夕方(屋内)に２発あります。
今日も、１人で数十名様に立ち向かいます。
朝７時：２つの携帯アラームを駆使し〜５分づらしでかけるという周到な？(^^;)策で目覚め。
何か… 今日は体がキツい(--;)
７時３０分：車に飛び乗り〜倉庫へ。即、積み込みと在庫チェックを。
８時００分：お肉の納品、受け取りの為、宅急便の営業所へ。午前中スタートの予約の場合、納品を配送ルート待ちや時間指定でも間に合わない為です(^^;)。
８時１０分：フィルミークロスへ。前夜〜切っていた野菜と、焼きそば用の麺、おにぎりなどを車へ積み込み。
８時４５分：「肉ヤキ邸」へ。氷の詰め込み。これがメチャ重い！(@_@)
９時：目的地へ出発。
９時３０分：市内某海辺へ到着。半端ない重量の一式を手運びで(--;)。体にムチ打たれるような思いで運ぶ。
１０時２０分：スタート＆引き渡し。今日はかなりの時間〜お客様に立ち会い、軽く焼きそばのレクチャーも(^^)
※この時、危うく… 警察に駐禁きられそうになる(^^;)
１２時３０分：撤収＆片付け開始。
１時２０分：無事〜終了♪
さて〜食事にいこうかなぁ(^^)
一清。
- 2010/11/20 23:55
１４時：荒戸の新しくオープンしたラーメン店【一清(いっせい)】に行きました。
ここは、醤油や味噌のラーメンが主力のようです＊
というコトで〜味噌ラーメンを注文。
スープは、もつ鍋店と錯覚する味わい。
僕的には、麺×スープがもう少し…絡み合えばなぁという感じです。
オープンしたてですので、今後の進化に期待したいと思います(^^)
侍士の門〜３年古酒。
- 2010/11/20 23:45
あの限定芋焼酎「侍士(さむらい)の門」に、最近…３年古酒が発売されました＊
ようやく〜ゲットしました☆
ラベルからして…ノーマルとは明らかに違う〜高級オーラを放っています＊
【フィルミークロス】で早速〜お出ししますよ♪
２＊デリバリーＢＢＱ。
- 2010/11/20 23:30
１４時４０分：明治通りが、ホークスパレードの為〜通行できない(@_@)※２５万人！の見物客、こりゃ〜祭り事のよう。よって…昭和通りや国体道路へ遠回りや渋滞対策の車で、度々…足止めをくらいます(--;)
１５時：スポーツジムで、時間がなく〜シャワー＆サウナで体と心のリフレッシュを(^^)。
１５時３０分：フィルミークロスへ到着。使った〜皿やトング、バットを下ろし…次戦に備えます。
１６時：粕屋郡へ向け〜出発。途中、ボンラパス・酒屋さん・ガソリンスタンドへ立ち寄る。
１７時１０分：須恵町植木の工場へ到着。今夏にもご注文頂いた〜リピーターのお客様です(^^)。今回は工場内での開催です。
１７時４５分：引き渡し＆スタート。
１８時：｢ミュージックフェア｣出演の長渕をワンセグでチェック。※詳細は別項で。
１８時３０分：引き渡し後〜車で、焼肉【みらく】へ♪※詳細は別項で。
２０時：片付けの為〜再び工場へ。
２０時３０分：無事終了。ここらあたりから…【フィルミークロス】【プルコギ１０】の予約が双方でかたまりだす。
今期〜最後かもしれないデリバリーＢＢＱが無事に終わり…今日の２戦の激闘を物語るように、バキバキに張った〜両肩の痛みを感じながら、命を削り続けた激動の今シーズンの思いが、ドラマのワンシーンのように脳裏をよぎります。しかし‥感傷に浸るまでのゆとりはなく、足早に中央区へ戻る。
２１時：【フィルミークロス】へ到着。荷物の下ろし。車を駐車場へ。小汚ないデリバリー用の服装から、バタバタとフィルミークロスの制服に着替え〜夜の戦闘モードへ突入。
あとは…【フィルミークロス】と【プルコギ１０】の行き来で朝まで。。。。。
生き延びろよ〜オレ！
ミュージックフェア〜長渕登場！
- 2010/11/20 23:26
長渕が比較的〜出演をＯＫする傾向にある番組、「ミュージックフェア」の今日〜放送分に登場です♪
[絆(KIZUNA)]、[東京青春朝焼物語]、[泣いてチンピラ]、[ＴＲＹ ＡＧＡＩＮ]の順で４曲を♪
何度となく〜ＬＩＶＥでも聴いている、旧譜の[東京青春朝焼物語]と[泣いてチンピラ]も、新たなアレンジを施してます♪
ただ…歌い回しが単調で、もうちょと"聴かせる"歌い方をしてくれる方が好みだけど。。。
それでも…ラストの[ＴＲＹ ＡＧＡＩＮ]は心を揺さぶられました♪
番組内のトークで、"ＴＲＹ ＡＧＡＩＮ"の意味を問われた長渕は、まさしくそのもの…ありのままの自身の心境であることを語った。
こうして‥日に日に〜来月からの、ＬＩＶＥツアーが迫り来る♪
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