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ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。

グラス屋。

  • 2011/05/16 23:50

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帰福前に小倉で、行ってみたかったグラス屋さんにも行きました(^^)

ここは…グラスにロゴやメッセージを入れてくれたりもします。

ただ…だいたいのメーカーのグラス原価(上代も下代)を知っている僕が見ると… ０が１個違うような、上乗せ物もありビックリしました(@_@)

蕎麦 しらいし。

  • 2011/05/16 23:40

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ここは懐かしい！(^^)

何年ぶり位だろうか？

いや…１０年ぶり位だろうか？

当時から変わらない味と、お店構え。

家に迎えられたかのような感覚(^^)

ここだけは時間が止まっているかのようです。

小倉では古くから、本格的蕎麦を味わえるお店として、知られていました。

突出したレベルではないにしろ…透き通ったキレイなかけ蕎麦と、もりで和みました＊

ご馳走さまでした(^^)

今日のちょいネタ＊

  • 2011/05/16 23:30

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●福岡市内以外で、久留米・熊本・小倉・遠賀・筑豊などなど…ブログでもおわかりのとおり〜名だたる焼肉店に行きますが、やはり福岡市内のトップクラスには勝てません。焼肉以外も総じてですが。。。

●「日本の三大夜景」と評されるだけあり…さすが皿倉山は素晴らしいですね！☆

●小倉の街場も、空きテナントが目立ち気味です。家賃半額なんて見出しまで(^^;)

●今回も、北九州デリバリー「ホット」の、戦場のヒットマンこと〜Ｍ店長にお世話になりました。送迎ありがとうございました！(^^)

●福岡に帰着すると…山積みの仕事(業務)が立て込んでます(･･;)。頑張んなきゃ！

●フィルミークロスには今日からまた１人新人スタッフも入店しています。頑張んばってほしいですね＊

◎では〜また明日！(^^)

北九州３ｄａｙｓ〜中日。

  • 2011/05/15 23:58

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今日の北九州へは、新幹線にて向かいます。新幹線ホームもキレイに変貌をとげています。

日曜日の今日も、北九州地区デリバリー「ホット」は予約が重なっています。

夜は食べ歩きなど、お店の散策を敢行します(^^)

寿司 小山。

  • 2011/05/15 23:55

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名だたる料理人様たちから、聞いていた〜お寿司【小山】に行きました。

「コレット」の真横に位置する、まさか…このビルか！？というような雑居ビル内にあります。

ところが…全く外からは伺い知れず、入り口階段に踏み入れると〜壁面に表札が掲げられています。

この"掴み"は、ＯＫ！★

そそられます(^^)

２階に構える店内は、９席のＬの字カウンターのみです。

優しい表情と穏やかな語り口のご主人が、目の前の席に着かせてくれました。

カウンターは見るからに能舞台か、檜舞台さながらの様相。

凛とした空気感が張り詰めています。

つまみをそこそこに、お待ちかねの握りに。

３箱に分けられた〜スタイリッシュなガラスのネタケースから魚が出されます。

【小山】は、熟成で名を馳せるだけあり…数日間寝かせた魚などの数々は、鯖などねっとりした旨味が感じられ〜評判に違(たが)わぬ仕事ぶりを感じます。

シャリの好み(形状や味)は分かれそうなとこですが〜〜〜

強い信念と自身の感覚で、ブレぬであろう料理の数々。

会話から痛い程に伝わってきました。

作法や橋使いから教えていただけたりします(^^;)

茶法の礼(しつらえ)に通ずるモノを感じます。

親心のような主人の息吹が、お店に充満しています。

また行きたいなぁと思いました。

ご馳走さまでした(^^)

Ｂａｒにのじ。

  • 2011/05/15 23:48

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まさか…日曜日に開いてるとは思わなかった〜Ｂａｒ【にのじ】が営業していました(^^)

久しぶりに行きます♪

障子紙に覆われた〜スライド式扉に隠された、バックバーがあるカウンターがこのＢＡＲの特徴です。

メニュー表も、わかりやすく丁寧に〜カテゴリー別に説明しています。

１３年たつ老舗Ｂａｒとなった【にのじ】ですが〜まだまだ健在です。

福岡・西中洲の某Ｂａｒから、移ってきたバーテンダーの方と福岡話に花が咲いたのには意外でした(^^)

心地良く、お店を後にします♪

焼肉 竜壱。

  • 2011/05/15 23:37

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お寿司 ⇒ Ｂａｒと続き…次なるは〜焼肉です(^^;)

三郎丸の【竜壱】です。

初回訪問の定番… 上カルビ(1100円)・ユッケ・玉子スープに、丸腸・チャンジャ・レバ刺しを。

コメントはなしです。

ご馳走さまでした。

今日のちょいネタ＊

  • 2011/05/15 23:36

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●午前中はミニオフィスで、プロジェクト書類のチェック。ひたすら〜睨めっこです(^^;)

●岩田屋地下で、買い物。

●美容室でカット後は、時間がなく〜博多駅へタクシーでダッシュ。

●｢小山｣は、写真を頼めるような雰囲気ではありませんでした(^^;)

●今日は急遽〜小倉泊まりになりました。明日も北九州の為、帰るのが億劫になりまして(^^;)。超久しぶりに宿泊するホテルのスカイラウンジと部屋から…"ザ・北九州"(笑)の夜景を見ます☆ 明日も午前中から始動です。

◎では、また明日！

北九州３ｄａｙｓ〜初日。

  • 2011/05/14 23:58

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「北九州地区・デリバリー／今日・１日で５００名様超え！！！」

今日からハードな移動が伴う３日間になります。

免停講習明けで気をつけなければ(^^;)

朝７時３０分：起床。

８時３０分：デリバリーの準備＆仕込みをし…１人で出発します。

途中〜来るべき、熊本ホットフィールズｏｐｅｎに向け…熊本から現地スタッフ候補が研修に同行するため、合流します。

都市高速⇒高速⇒都市高速と乗り継ぎ〜最初の目的地、北九州八幡の「皿倉山」を目指します。

何と！ 今日の北九州地区は、１日でＢＢＱデリバリーの予約人数が５００名様を超えています！(@_@)

たった…３組様で！(^^;)

ただ…このうち２組様(３００名＋１７０名)は、北九州が日本に誇る某大企業様です。

うち〜１組様が「皿倉山」の中腹あたりです。

で…もって、僕ら福岡＋熊本チームが援護射撃と〜実践研修を含め、出向いたわけです。

眺め最高の「皿倉山」では、電波障害で運悪く(/_;)…現地担当者と連絡がつかず、間違って山頂まで登ってしまい(x_x;)、時間通りに予約場所に辿りつけませんで、下山し〜再び都市高速に乗り、その足で次の予約場所の小倉城へ向かいます。

小倉城では…某大企業の新入社員様・４０名様分の予約分を、僕らが請け負う変則的ヴァージョンで〜サービスの提供をしました。

初めて北九州地区で、やってみました(^^)

無事に終わった後には〜北九州デリバリー「ホット」の倉庫へ行き…スタッフのみんなと再会。

５００名様分の片付けは、大仕事です(@_@)

北九州地区は絶好調ですね〜☆

この調子で…今年からは、ホットブランド各地区あげて〜旋風を吹かせたいと思います。

今日からの３日間は、実践研修・今後の打ち合わせ・新メニュー開発の為に北九州に通い詰めの予定です。

田舎庵の天然鰻。

  • 2011/05/14 23:57

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デリバリーの合間を縫って〜 小倉の行き着けな１軒である、うなぎ【田舎庵】へ♪

土曜日という事もあり…ひっきりなしにお客様が訪れています。

大人な客層が、この店の歩みを思わせます。

さて〜この時期、丁度…天然モノが食べ始れます。

お値段は張りますが…天然鰻丼を♪

熊本スタッフも納得の満足感を得られたようです☆

いつもながら、お店共々〜味わい深い一時に、ご馳走さまでした(^^)

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