エントリー

ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。

TOKYOを発つ前に。

  • 2014/06/25 10:19

ファイル 7161-1.jpgファイル 7161-2.jpgファイル 7161-3.jpgファイル 7161-4.jpg

新たに立ち上げる〜新業態の制服らを原宿でチェックしました(^^)

「ＲＯＡＳＴＥＲＹ」にも♪

相変わらず〜キャットストリートで、異彩を放つ1軒でもあります(^^)

ご馳走さまでした！

離陸～帰着後。

  • 2014/06/25 10:18

ファイル 7160-1.jpgファイル 7160-2.jpgファイル 7160-3.jpgファイル 7160-4.jpg

さて、帰福でありますが……

何せ、飛行機の中で過ごす時間が、苦痛で苦痛で仕方ありません(>.<)

"無の境地"で、一時寝たいと思いはするものの、無理です(苦笑)

皆んな、よく寝れるなぁ……

本や携帯は、ムリだし……

考え事や仕事の事は集中出来ないし………

この状況は、新幹線やバスより辛いです。

一番、時間か経つのが長く感じたりします。

帰着後はその足でお決まりの、コア「正福」へ。ところが……今日は定休日でした(((^^;)

よって、大丸で「東筑軒」のかしわめしを買って～店についてから、スタッフと食べました(^^)

TOKYO入りの時は、「崎陽軒」のシュウマイ弁当。福岡帰着時には、「正福」か「東筑軒」のかしわめしが落ち着きます(^^)

倉庫に着くと、去年卒業したスタッフが、僕の出張中に顔を出してくれてて、僕好みの"大塚シリーズ"を差し入れしてくれてました(^^)

嬉しいですねぇ！

ありがとう、フミ！

お互い、頑張ろうなぁ！

また、会おう！(^^)

さて、間髪入れずかのように～仕事です。

日本敗戦。

  • 2014/06/25 10:17

世界は、ワールドカップで沸き返ってますが……

日本・敗戦敗退の報には、"やはり…"の一言です。

あの3戦目の結果と内容を目の当たりにし、まだまだ、サッカーは、世界と日本では……メジャーとマイナー、親と幼稚園児程の差があると感じます。

相手のコロンビアは、"2軍編成"と言ってもいい陣容。日本も舐められたものです(苦笑)

素人目の僕ですらわかります。

日本が世界に通用し、ワールドカップで上位入りするなんて、今は、遠き～夢か憧れに近い、非現実すぎる妄想だと言わざるをえません。

そんな今日、ある事が脳裏をかすめました。

それは…同じ、スポーツや競技である、"競輪"の事でした。
競輪の選手は、新米の1年間は頭を丸め～携帯の使用や女欲までを絶たされるそうです。

それはまさに、土の中での陽の目を見ない、世間から隔離された～出家僧の世界そのものだそうです。

邪念、雑念と欲を排除し、メンタルを極限まで研ぎ澄ますそうです。

精神世界の勝負を叩き込まれているわけです。

そんな一方、サッカーらのメジャースポーツでは、本田など(古くは中田など)のルックスが立ち、タレント志向が強い選手らが、20代から高額なギャラを貰って、CMなどに出たりする様は、世界に通用しないサッカーの評価や実力で、選手ではない～完全なる"芸能界"であります(苦笑)

ようはサッカー引退後の、"ROAD TO…"を見据え～歩み続けているようであります。

これらを怠慢と思うのは僕だけではないでしょう。

競輪選手を見習い、心の贅肉を削ぎ落とし、もっと貪欲に純粋に、競技だけにフォーカスし～没頭したらどうか？

現役選手は、副業のタレント業や芸能活動は、もっと結果を出してからやりなさい。と。

やはり、日本人スポーツ選手や格闘家は技術体系以前に、根本的精神の深さが、外国人に比べ～浅く、ハングリーでないと言われ続ける所以でもないか？

完膚なきまでに叩きのめされた今、その巨大な現実を前にいかに今後、立ち向かうのか？

それが日本の一番の課題である。

銀座で。

  • 2014/06/24 19:22

ファイル 7158-1.jpgファイル 7158-2.jpgファイル 7158-3.jpgファイル 7158-4.jpgファイル 7158-5.jpg

今日も打ち合わせらが無事に終わりました(^^)

夕方からは銀座へ～～

欲と誘惑の渦巻く～華やかなこの街のパワーとエネルギーの放射もけたたましい程です。

銀座の大通りを、成金スポーツカーじゃなくて……BBQのデリバリー車で走り抜けてやりたいです(笑)

ここで、今の生き様を晒してみたいものです？(笑)

遠くない将来に？

恵比寿焼肉・kintan。

  • 2014/06/24 19:21

ファイル 7157-1.jpgファイル 7157-2.jpgファイル 7157-3.jpgファイル 7157-4.jpgファイル 7157-5.jpg

恵比寿の焼肉と言えば、「チャンピオン」や「トラジ」といった～ベタなチェーン店のイメージが真っ先にあったりしますが(苦笑)…………

今回、足を運んだ～「kintan」は、赤坂や白金にある…金舌(きんたん)」の系列店で、生肉や熟成肉をウリにしてる通好みな？お店です。

さすが、平日とは言え～中箱店ながら、満席御礼の活況です。

カップルや女性同士ばかりです。

一押しのメニューは、焼肉店では珍しい？～約40日熟成のタン、そして……ユッケら生物は"保健所公認"として売ってます。ユッケは甘ダレも良く合ってます☆

レバ刺しもバンバン出ます(笑)

※飲まない僕には関係ありませんが(苦笑)、ワインリストもなかなかなラインナップです。

◎熟成タンは、薫りも纏い～コスパも良し。

◎赤身のにぎりは、シャリ(米)が硬かったです。

◎カルビ(並)は半分、サシの入り方などが違ってました。これは同一にした方がいいでしょう。

◎玉子スープは、雑炊系の僕好みではないモノで残念(((^^;)。
※余談ですが…TOKYOでもなかなか～福岡の「田無羅」クラスの玉子スープにはありつけません。

とは、言っても～ここは、生モノ、熟成モノが楽しめるお店としては、使い勝手があります。

ランチまでやってますから、好感もてます(^^)

恵比寿ではリピート店になりそうです？

ご馳走さまでした！

物件内覧。

  • 2014/06/23 23:02

ファイル 7156-1.jpgファイル 7156-2.jpg

晴れ間広がる～TOKYOです(^^)

今日は、朝から物件の内覧です。

なかなか、簡単にイメージ通りの物件は見つかりません(苦笑)

次のTV取材。

  • 2014/06/23 08:02

有り難い事に、また～TV取材が来ました。

広島だけで、2ヶ月で早くも3回目です(^^)

タイトルは………

「イマ話題のバーベキュー最前線」

いいですねぇ～～(^^)
BBQ王･ホットフィールズにピッタリです☆

今回は、少し～上級編でやってみようかなぁ。。。と思ってます♪

来週、収録予定です。

今回もすぐに迫ってます(苦笑)

会食。

  • 2014/06/23 08:00

ファイル 7154-1.jpgファイル 7154-2.jpgファイル 7154-3.jpg

昨日の「DEEP」から明けて、今夜は島田レフリーと会食です(^^)

煙りモクモクの渋谷「ゆうじ」にて☆

島田レフリーも喜んでくださいました♪

今度は、福岡で会食ですね？～

ご馳走さまでした！(^^)

TOKYO入り。

  • 2014/06/22 13:02

ファイル 7153-1.jpgファイル 7153-2.jpgファイル 7153-3.jpg

微妙な空の名古屋を発ちます。

新幹線の車中で、ポカリとカロリーメイトを。"大塚ジャンキー"です(笑)

お約束～品川駅で、「崎陽軒」のシュウマイ弁当を(^^)

さて、戦闘モードに突入です。

上級・バーベキュー検定。

  • 2014/06/22 13:01

ファイル 7152-1.jpgファイル 7152-2.jpgファイル 7152-3.jpgファイル 7152-4.jpgファイル 7152-5.jpg

遂に、この時がやってきました。

1ヶ月前にも、この地を踏んだ、川崎・黒川の地。

BBQ王、各地のデリバリーを苦渋の思いでスタッフに任せ～今回のTOKYO出張。

今回……1年に1回の、日本バーベキュー協会による～"上級インストラクター検定試験"です！

スタート直前まで降り続けた雨も何とか止み～屋根替わりのブルーシートも外されました(^^)

誰もが受かる初級とは違い………

実技に筆記にと、ハイレベルな審査を成される上級です。

審査員(ジャッジ)には、過去に上級試験を受け～合格した強者の面々がズラリと揃い、細部にまで目を光らせます。

とにかく……

実技では～前菜・肉(牛ステーキ・鶏)・野菜・パンの食材の焼きや他で、チェック項目が30以上！ありますから(((^^;)

これを見れば、"本物のバーベキュー"がいかがなレベルが伺い知れるというものです。

今だ全国に70名弱！しか～上級インストラクターがいないのも頷けます？(((^^;)

実技試験では、90分以内でゼロの状態から、火起こし～食材焼き、全ての後片付けまで終わらせなければなりません。

やはり、受講者の中には、時間内に終わらない人もチラホラ。。。

僕は、「ももち浜ストア」で実演して以来～このスタイルのバーベキューを全く実践しておらず、不安もありましたが、まぁ～始まれば……体の体内時計がリズムを刻むように、テンポよく流れるようにキッチリ～時間内にまとめあげました(^^)

本番に力を発揮する僕です？(笑)

大きなミスもなかったと思います。

唯一、不安なのが……筆記試験でした。10問位、自信なさげな問題がありました(((^^;)

終わった今は、何とかこの上級を合格して～次なるステージとステップに行きたいとの一心です。

北九州から挑んだ～「ホット」店長も自信のポーズ？(^^)

これで、どちらか一人でも落ちたら(不合格)、シャレになりません(苦笑)………

審判は、約1ヶ月後にくだされます。

ページ移動

ユーティリティ

2024年05月

日 月 火 水 木 金 土
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

カテゴリー

  • カテゴリーが登録されていません。

検索

エントリー検索フォーム
キーワード

ページ

  • ページが登録されていません。

リンク

ユーザー

新着画像

  • 大阪〜2日目。
  • 千葉・船橋へ！
  • TOKYO入り〜
  • 週明け〜出張へ。
  • 20年以上ぶりの神座。

新着エントリー

大阪〜2日目。
2014/11/11 23:59
千葉・船橋へ！
2014/11/11 23:57
TOKYO入り〜
2014/11/11 23:55
週明け〜出張へ。
2014/11/10 23:57
20年以上ぶりの神座。
2014/11/10 23:56

新着コメント

Re:6･久田さんin福岡
2024/05/04 from クロムハーツはなぜ人気なのか？
Re:４・東京
2024/05/03 from Pain Relief Master Massager
Re:6･久田さんin福岡
2024/05/02 from 最新トレンドコーデを徹底解説！
Re:6･久田さんin福岡
2024/05/01 from iphone ケース ブランド コピー 楽天
Re:6･久田さんin福岡
2024/05/01 from TikTokで成功するための戦略ガイド

過去ログ

Feed