恵比寿焼肉・kintan。

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恵比寿の焼肉と言えば、「チャンピオン」や「トラジ」といった～ベタなチェーン店のイメージが真っ先にあったりしますが(苦笑)…………

今回、足を運んだ～「kintan」は、赤坂や白金にある…金舌(きんたん)」の系列店で、生肉や熟成肉をウリにしてる通好みな？お店です。

さすが、平日とは言え～中箱店ながら、満席御礼の活況です。

カップルや女性同士ばかりです。

一押しのメニューは、焼肉店では珍しい？～約40日熟成のタン、そして……ユッケら生物は"保健所公認"として売ってます。ユッケは甘ダレも良く合ってます☆

レバ刺しもバンバン出ます(笑)

※飲まない僕には関係ありませんが(苦笑)、ワインリストもなかなかなラインナップです。

◎熟成タンは、薫りも纏い～コスパも良し。

◎赤身のにぎりは、シャリ(米)が硬かったです。

◎カルビ(並)は半分、サシの入り方などが違ってました。これは同一にした方がいいでしょう。

◎玉子スープは、雑炊系の僕好みではないモノで残念(((^^;)。
※余談ですが…TOKYOでもなかなか～福岡の「田無羅」クラスの玉子スープにはありつけません。

とは、言っても～ここは、生モノ、熟成モノが楽しめるお店としては、使い勝手があります。

ランチまでやってますから、好感もてます(^^)

恵比寿ではリピート店になりそうです？

ご馳走さまでした！