KOZURU ONLYONE BLOG

意外と？…僕は人の話を聞いたりします(笑)

久々にお会いする先輩経営者の方と〜広島、大阪、名古屋の話になった時、その方は、名古屋をプッシュしてくださいました。

裏付けも含めて。

ありがたい事です(^^)

参考に、前向きに検討します。

お客様に好評な、「ホットフィールズ」の焼肉のタレは、ＰＢ商品でして…リンゴをふんだんに使い〜そこにハチミツを加え、フルーティーで濃厚な甘味を醸しています。胡麻とニンニクの風味も豊かに活きてて、コクと旨味も充分な甘口です。

福岡、九州は甘口で良いんです。しかも、お子様も多いホットフィールズは尚更です。

これは〜万能タイプで、野菜炒めや焼きうどん、焼きそばにまで適応する優れモノです(^^)

イケてます☆

ここにきて、またもデリバリー用の取り皿の見直しをしています。

まず…お客様にとっての使い勝手や見栄え。

次に、僕らにとっての都合…。コスト、大きさ、耐久性など。

こうした細部に至るまで、妥協できません。

こうして、ホットフィールズは進化と深化を成し続けます。