ＳＭＯＫＥＨＯＵＳＥ。

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実は、今回のＴＯＫＹＯでは、熟成肉のお店をハシゴしようと思ってたりしましたが、それらは却下しまして、昨日に続き〜バーベキューレストランにしました(^^)

渋谷のファッションスポット〜キャットストリートにある、「ＳＭＯＫＥＨＯＵＳＥ」です。

こちらのお店も、日本バーベキュー協会の下城会長から教えて頂きました(^^)

福岡では、まだ〜ＢＢＱグリルを使って、ＢＢＱメニューを本格的に？出すお店は1店しかありませんが……ＴＯＫＹＯでは、グリルまでは使わなくとも、街場に〜ＢＢＱレストランが増えてきています。

店内は、テキサスを思わせる？ような〜ザ・アメリカンな感じがイカしてます(^^)

オープンテラス席もあり、今なんかが良いでしょう♪

料理は、繊細というより〜ダイレクトな大味、インパクトを打ち出したモノで、４種の自家製ソースを用意しています。

ＢＢＱ料理を都心部で、気軽に楽しめるお店としては、良いと思いました。