スタバで。
- 2014/05/03 23:41
デリバリーの先々では、そのまま現地近くで、回収までの時間を潰したり〜休憩したりで、待機したりする事もあります。
そんな時に、チェーン店は重宝します?(笑)
しかし……ただの休憩ならまだしも、アイデアを出そうとさしたり、プランニングをしようと思って、ビジネスモードだと、●ックではダメなんです。
せめて〜スタバ位じゃないと。
空間や空気感も大事です。
そう考えると、食べ物・飲み物だけではない、"過ごす時間"というものが、スタバらの価値や対価に含まれている気がします。
これもまた、飲食店の在り方であります。