名古屋〜2つの挑戦。
- 2013/10/20 23:31
名古屋ではデリバリー以外に、2件の打ち合わせをしました。
1つは、一大BBQプロジェクト。これ〜今日の話しの中で、"早ければ来年夏くらい"……と具体的にスタートに向けての提示がありました。まだ、正式決定ではないにしろ、可能性と感触的には70〜80%のイメージまできました(^^)。これ決まったら、名古屋が一気に大噴火します。
そして、もう1つは……来週の三重でのメガ予約に関して。しばらく〜先方様から連絡がなく、流れたとばかり思っていた、一大イベントの一環でのBBQ大会が決定したとの事で、急遽お会いして詳細を詰めました。これ、来週の話しです(((^^;)。普通、メガ予約クラスって……1ヶ月前位には確定して、準備するのが通例なんですが、今件に関しては〜詳細が決まりきって、正式申し込みという流れでした。受けるのはいいものの……来週の日曜日も、福岡や他地区も予約が埋まっていて、完全にスタッフ不足状態です(>.<)。よって、何と!このメガ予約(150名位)を、僕一人!で回すという、過去最大最高の一人当たりのセッティング数に挑戦します。詳細が明記された、図面を見ると〜まんざらヤれそうだという自信もみなぎってきました。こういうのは、燃える方なんで(笑)。BBQ王・ホットフィールズ最強にして、この業界でいう〜福岡(=九州)のトップファイターは、いまだに僕であるという自負もありますから?(
笑)。
まぁ、いずれにせよ〜"挑戦"とも言える、この2案件もモノにしたいと思います(^^)
"挑戦"こそが新しい道を切り開きます。