今年初〜田中田。
- 2013/10/13 23:55
久しぶりに「田中田」に行きました(^^)
僕の「田中田」イメージって……
"超高級居酒屋"。
僕が大学生のバブル時代終わりに、財布の中身を心配しながら〜恐る恐る行ってた(苦笑)、当時の「たらふくまんま」程はないにしろ、間違いなく〜今や、福岡トップクラスの値付けでしょう。
メニューに値段も明記してなく、決して〜コスパの良さを売りにしてない為、まず、一見客や初心者らには、高いハードルのお店であります。
今日の注文は、軽く〜つまむ程度であれこれ食べましたが……ツボだったのが、"安納芋のフライドポテト"(^^)
逆に、残念だったのが〜味噌汁。系列の「中田中」もそうですが、僕的好みから逸脱。僕はどこの店でも…ワカメ+豆腐らのシンプルで注文しますから、一層感じます。
まぁ、しかし……この単価でこの広さのお店を、今日も満席に埋めきるのは、商売的には評価に値します。月商１０００万越えを思わせます。
他の系列の〜「中田中」「ボンカリー田中」「わっぱ定食」らも展開してるだけに、"居酒屋の大将"で終わらない、商売人のセンスを持ち合わせているのでしょう。
ご馳走さまでした。
追伸：余談ですが、ここに来たら〜毎回誰かしら知り合いに会ったり、見たりしますが(苦笑)……、今日は、中洲の某・大御所クラブママ(この表現でわかる人は中洲通です(笑))がいまして、半個室にいながら、そこでのスタッフへの注文に終わらず、わざわざ席を立ち、満席のカウンター席の客越しに、作業中の大将にあれやこれや言いつけてました(苦笑)。この時の状況下では迷惑極まりないです。空気を読まない、読めない、傍若無人ぶりは相変わらずのようです(笑)
