４周年。

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今日、８月４日をもって〜ＢＢＱ王・ホットフィールズは４周年を迎えました。

一人でスタートした〜２００９年８月のオープン月の売上げが…僅か、４９７,６９０円(苦笑)で、利用者数にして、２１３名様。

今でこそ笑い話ですけど…、当時〜まわりは誰も見向きもしないレベルでした(苦笑)

それから４年。

壮絶なる命懸けの軌跡は〜まさに"今"を作り出しました。

当時の数字も○○倍にもなりました。

当たり前に"継続は力なり"と"真理は実践なり"を実感しています。

本当に……お客様、業者様、スタッフ各位に支えられ〜やってこれた激動と波乱、紆余曲折の４年間でもありました。

心中、去来するモノもあります(涙)

感謝と御礼申し上げます。

不眠不休で〜まともに食事も出来ず…頬まで痩け落ちた４周年ですが(苦笑)、充足感に満ちています。

これから先〜まだまだ、一波乱も二波乱もあるでしょうが(苦笑)…、それ以上に期待感もあります。

そんな〜５年目へ、万感の思いと共に走り抜けます。

今後とも〜何卒、よろしくお願いいたします。

合掌。