達麺。
- 2013/06/30 23:38
鳥栖に、元「秀ちゃんラーメン」出身スタッフによるラーメン店があります。
その名も「達麺」。以前は「達ちゃんラーメン」という名前でした。
やっと、初来店です。
久しぶりに会う、達ちゃんは以前のあどけなさを残しながらも〜精悍さを感じさせる顔つきに変貌しています。
早や〜開店から数年たつそうですが、その間……「3回、店が潰れそうになりました(苦笑)」と、本気とも冗談ともつかないような事を言っていました。
が、ラーメンは細麺と円やかなとろみあるスープが絡む〜ハマり系の味わい。インパクト系とも言える味わい(^^)
らしさ〜充分で良いですねぇ♪
また、鳥栖で近くに来たときには、寄りたいと思います。
ごちそうさま!
達ちゃん、頑張ってね♪