人気店の工事。
- 2013/01/30 23:05
飲食・大恐慌時代にあって、一気呵成に出店攻勢をかける企業やお店もあります。
今日、打ち合わせのついでに見せて頂いたのが〜目下、単店でも福岡屈指の売上げを誇る飲食店を展開しているグループの新店舗工事です。
天神の一等地ではありますが、2Fでして、一般的飲食店ではまずもって〜家賃などペイできないだろうという場所ですが、このお店なら、40坪位で少なくとも月1000万は軽〜く売る予想だそうです。
その裏付けは、同地区内にある同名同形態店が週末ともなると…、満席による〜"お断り売り上げ"が、1日・100万超え!したりするそうです(@_@)
売り上げじゃなくて、"お断り"ですからね(苦笑)
その、取りこぼしをも拾うようです。
こんな時代に、福岡にもこんな知られざる驚愕的・現実があるお店もあります。
こうして見聞きしてると、舞台裏も何かと勉強になります(^-^)