スタバで。

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どちらかと言うと、「タリーズ」派の僕は、あまり「スタバ」には行かなかったりするんですが(苦笑)……

行った時はフルーツジュースとドーナツの組み合わせが多かったりします(^-^)。プライシングは、ちょっと高いかなぁ…と思いますが、ついつい(笑)

実は今日行った、「スタバ」のカウンターで、それを会計していたら、バイトらしき〜若い女子が唐突に言いました。

「いい組み合わせですねぇ(^-^)」

と、一言さらっと。。。

こういうのって、一瞬…ハッ！とします。

「スタバ」のようなチェーン店で、こういうのを言われた記憶がありませんし、あれだけの不特定多数の来客者に対して〜マニュアルベースにはないであろう、自分の言葉による接客が、あの流れ作業の中で自然に出て〜言えるというのは、評価に値すると思ったりするからです。

これを、"教えられて風"だったら、よくありがちで、ガッカリですが(苦笑)

先だって〜「チールッツォ」でサービスしていた女子しかり、こういうスタッフには天性のサービス人としての資質を感じたりします。

これだけ〜色んなお店に行ってる僕でも、そう感じたりするのは極少です。

何故なら……これだけお店があっても、まずもって〜客商売の表舞台でありながら、誰に対しても笑顔がない、もしくはなさすぎるスタッフが意外と多いです。

サービス業でも…女性はまず、"愛嬌"だったりします。

そう考えると……今日の事なんかは、サービス業としての飲食店の良さを感じると共に、難しさも同様に考えさせられたりもしました。