今年初〜肉上手・明月館。

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佐賀はもちろん、九州でも〜「田無羅」と並ぶ超高級焼肉店「肉上手・明月館」。

去年末に、大将から…「良いのが入ったから、年内に食べにきなさい」

と、ご連絡を頂いていましたが、スケジュール的に断念した為〜今回、行きました(^-^)

こうして、また…この重厚な門構えを前にすると、ただならぬ〜雰囲気を感じずにはいられません。

いつも通り、[お任せコース]で出される、相変わらずの〜一級極上肉のオンパレード、波状攻撃に唸ります★

年々〜段々と、今まで食べていた〜サシ入りの一級肉が胃に負担をもたらしたりしますが(苦笑)、このクラスのお店になったりすると、ついつい進みます☆

ブロック型の肉も、難なく〜箸で切れます。触感も層を感じながら味わい深いです。

創作性や斬新さというより、極上肉と伝統の技によって〜繰り出される、「肉上手・明月館」のプレステージは、今年もまだまだ健在のようです。

この立地と、この客単価でありながら〜、今日ですら、活況に満ちた店内もそれを物語ってます。