麻婆豆腐 @ 上海餐室
- 2009/05/14 23:50
今日の昼は…超強力な新たな〜飲食店の企画にまつわる、人材の紹介を兼ねて、会食会を西中洲・「上海餐室(シャンハイサンシツ)」にて♪
※余談ですが…‥ここのオーナーシェフの"C〜"さんは、僕が大学生時代の頃…ホテルニューオオタニの地下1Fの「タイカンエン」で、料理長をされていまして、そこの…フカヒレスープは絶品でした!☆
いつも、脳裏をよぎります。
今日は〜麻婆豆腐丼と杏仁豆腐を♪
めちゃボリュームもあります(^^)
近隣のビジネスマンや女性のランチにも、支持されているようです☆