とり田。

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薬院にオープンした、水炊き【とり田(でん)】に行きました。

実は、水炊きって…あんまり行きませんので、詳しい方ではありませんが、老舗店や敷居の高さを感じさせるお店が多い中、比較的入りやすいお店ではないでしょうか？

店舗デザインは、「千翠(ｾﾝｽｲ)」などを手掛けられた〜目下売り出し中？の浅野さんです。

テーブル、カウンター、個室で形成されており〜用途対応も成せます。

肝心の水炊きは、しっかり炊き込まれており、濃厚な鶏ガラの旨みを感じます。

食べ方のレクチャーもあり…「とり田」流の楽しみ方が用意されています。

間口の広さを売りに出来そうな水炊き店として良いかもしれません。

ご馳走さまでした(^^)