消費税。
- 2012/06/28 23:49
遂にくるべくして、きてしまいました。
これから先、飲食業界も更なる厳しい局面に立たされる事でしょう。
５％の増税は、あまりに大きい。
５％の利益なんてお店も、ざらにある御時世と飲食業界。
これを凌ぐ為に、何を犠牲にして、何を削らなければならないのか？
そんな攻防が避けて通れなくなります。
単純に言うと…飲食店のパフォーマンスが低下する可能性も当然、懸念されます。
サービスに力を入れ、原価率が高い、本物や一流店の多くが厳しい局面を迎えるのではないでしょうか？
コスパの良い、居酒屋なども維持しにくくなるんではないでしょうか？
一方で、残り続けるのは、そうでないお店？……
「消費税１０％」
よりシビアな経営論と才覚を強いられる事は必至です。
あまりにハードルの高い法案と言えます。
