２・お寿司ハシゴ〜縁。
- 2012/01/22 23:49
「ひさ田」で３０カン！くらい、食べた心地良さを持って…市内に戻ったくらいに、もう１軒！となり〜【縁(えん)】というお寿司屋さんへ。
閉店間際に滑り込みました(^^;)
【縁】はオープンから、３年くらいの比較的新しいお店です。
控え目？に、おまかせで握ってもらいました(^^)
「ひさ田」が、"ひさ田前"なら…こちらは、さしずめ〜"江戸前"と言えましょう。
僕的ヒットは、ウニを混ぜた小鉢が楽しめました。
まだお若い〜大将は、謙虚で物腰柔らかく、食べ歩きなどで探求熱心さも伺えます。
これから先が楽しみなお寿司屋さんです。
ご馳走さまでした(^^)
