新店〜pizza ガエターノ。
- 2011/08/03 23:58
近年…本格的窯を据えた〜ピッツェリアが一気に増えてきた福岡のシーン。
ここにまた１店…産声を上げるお店があります。
某イタリアンのシェフをはじめ……色んな方たちから、前評判を耳にしていた〜【ピッツェリア・ダ・ガエターノ】が渡辺通りにオープンしたのです。
なんでも…本場ナポリの有名店で修行されたオーナーが、初めて同名屋号を使う事を許されたお店なんだそうです。
最近のオープンでは珍しく？女性が多く…満席状態の活況です。
重厚感溢れる、特製の窯がただならぬ〜雰囲気を醸します。
期待が膨らみます(^^)
マルゲリータ大好きな僕は、当然〜マルゲリータをオーダー♪
一番わかりやすい〜味わいですから。
運ばれてきた…マルゲリータを見て、チョイとビックリ(@_@)
丸型ではなく…楕円形。
カットがしにくいなぁ。。。(^^;)
僕的には…トマトソースと生地感が、最初の印象としては好みが別れそうです。
近々あと…１、２回は口にしてみようと思います。
テレビや雑誌が焚き付ける前に(苦笑)
ご馳走さまでした(^^)
