今日のちょいネタ*
- 2011/07/20 23:50
●実は…日付をまたいだ昨夜、「鳥次」の次に、薬院新川へ流れ〜「周」「千翠」のハシゴを(^^;)。「周」の若大将らが合流。おひらき後は1人で、〆の「元次」で1杯。ご馳走さまでした(^^)
●今日は、出張BBQとデリバリーの更なる細部のメニューの打ち合わせ。現在〜2社のお肉さんとのお取引がありまして、今後の展開を見据えたプランニングをしています。本当、ひたすら紙一重の…積み重ねと改良の繰り返しです(^^;)。デリバリーは非常にデリケートな難しさの伴うビジネスでもあります。
●夕方前に、ようやく…本日の第1食目を「長崎亭」博多南店にて。今日は前回よりスープが淡麗に感じました。ご馳走さまでした*
●我が会員制BARには、クローク奥に膨大な…ありとあらゆる、お酒や飲食関連の本が収納されています。時の流れを感じます。ちょっとしたコレクションとも呼べるくらいです(^^)
◎ではまた明日!