ＮＥＷオープンＢＡＲで。

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今日、我がスタッフを連れ立って〜オープンしたばかりの(※とあるＢＡＲ)に行ってきました(^^)

※直接知り合いでないＢＡＲは、名前を伏せるようにしてます。

西新から移転してきた、このＢＡＲは、ワインはかなりの数(４００本以上)あります。シガーも充実しています。

最近多い……ホテルやラウンジなどのラグジュアリー系デザインの空間です。

個室＋テーブル＋カウンターで、２０席位でしょうか？

暗くてムーディな落ち着いた雰囲気です。

料理にも力を入れてるようで…シェフが出てきて〜丁寧に説明をしてくれたりします。

２品をオーダー。

＊スモークサーモンといくらのサラダ。

＊味噌漬けベーコンとウニのカルボナーラ平麺パスタ。

合格レベルな食事をしっかり取れる〜"レストランＢＡＲ"と言えるでしょう。

バーテンダーの方は、中洲のＢＡＲ「Ｈ…」出身らしく〜ソルティドックをこだわりのイチ押しメニューにしています。

最近…街場にこの手の、内装にお金をかけた〜高級店の佇まいをしたＢＡＲのオープンも少ないだけに、かえって新鮮だったりします。

また…機会がありましたら〜ふらっと寄らせてもらいます。