何故に?
- 2011/03/08 23:45
目下〜花見から本格化するデリバリーに向け、必要最低少数陣営で何とか営業を行いながら… 来るべき日に備えています。
普段はオフィスワークのみのPCオペレーター女史にまで、外仕事を命じています(^^;)。申し訳ないとおもいつつ……
「何故、デリバリーをやるのか?」
と聞かれたりもしますが…僕らは、飲食業も〜時代観の中で様々な可能性を模索しています。
BARの仕事とは全くと言っていい程…関連性や客層、ターゲットも異なりますが〜僕は好きなんですよ。
こういう仕事自体が(^^)。
だって…大学生時代にも〜ディスコやクラブ(音楽)、レストラン、ホテルでバイトしながら、一方で…現場作業員・引っ越し屋・警備員までバイトしていましたから(^^;)
BARでカッコつけているなんて思われている方もいらっしゃるかもしれませんが…実は僕〜泥臭くて、根っからの貧乏性なんですよ(笑)
まぁ…元来、土にまみれているような家系で育っていますから。
自身が納得できれば〜仕事を選びすぐるような事もありません。
やると決めたらやるしかないし、やるだけです。
毎回、腹は括っていますから(苦笑)。
今も連日…このブログには記さない地味ぃ〜な作業を長時間こなしています(苦笑)。
既に〜命を削り続けています(T_T)