月や。
- 2011/02/27 23:59
「会心の一杯！」
目下、「福岡ウォーカー」にも掲載されている〜支那そば【月や】に初めて行きました。
以前から行きたかった〜お店でして、ようやく行けました(^^)
実は以前のお店からリニューアルした新店舗でもあります。
博多駅南４丁目。花見の戦場舞台・山王公園近くのひっそりとした一角に位置します。
店主様には、【肉ヤキ邸】「プルコギ１０」にも来ていただいていました。
【ＫＯＺＵＲＵ祭り'４】にも来て頂いていたそうです。
ありがたいコトです(^^)
さて…メニューはシンプルに醤油の看板商品である、[支那そば]を。
お値段、今時〜何と！ ４９０円！！！(@_@)
冗談っぽく…「プルコギ１０を参考にさせてもらいました」 なんて言っていただきましたが(笑)
しかし…この１杯、お値打ちなんていう陳腐な表現では失礼な程の秀逸な味わいです☆
わかりやすく言えば…シンプルで深く、上品な甘さと円やかな味わい。
女性的ニュアンスの〜繊細さと洗練さも感じました。
麺×スープの相性も○
スープもすいすい進みます♪
一杯一発で気に入りました！(^^)
替え玉はありませんが…替え玉がしたくなりました。
僕も、かなりの麺類・ラーメンを口にしていますが…久しぶりに、旨さの直感が走りました。
豚骨や濃い目のラーメンに、くたびれ気味の味覚や胃に、心から落ち着けるような…癒し系の１杯です。
来月からの花見シーズンのデリバリー中の合間に、通い詰めそうです(苦笑)
イチ押しでオススメします＊
皆さんも機会があれば〜ぜひ！味わってみてください。
Ｍ店主も穏やかな熱さを持った〜情熱家です。
シュウマイありがとうございました(^^)
入り口・ファザードは…営業後には、額が取り外され〜粋な演出とフェイスを晒します。
ご馳走さまでした！
