女性の為のお店。
- 2011/01/31 23:33
今日…ある本を読んでいると〜 博多の、某・有名焼鳥屋の特集の記事がありました。
そこには、博多の店舗ビジネスに女性ありきの重要さを述べています。
そこには…「女性のためだけの焼鳥屋にする」という一文がありました。
そのコンセプトはズバリその店そのモノです。
これは…【一蘭】が女性でも入りやすく〜食べやすいラーメン店を目指し、仕切りを導入した意図にも通じ得ます。
そういうボクも実は、女性しか入れない〜特殊形態のBARの構想も1つあったりするんですが…‥
それを、以前チラッと【プルコギ10】の席で話した‥ある女史に猛否定を喰らいました(^^;)
何もわかっていない〜"無知な戯言"と受け流しますが(笑)
単価が上がらない?
博多女子には男性同伴が必須?
何をほざきますか!(苦笑)
そうではない実例もありますがなぁ!
ビジネスには、非常識を常識に変える中にもチャンスがあります。
既成概念にとらわれている、視野の狭さではわからないのでしょう。
何度も言いますが……
"1"から"10"ではなく……
"0"から"1"なんです。
僕のスタンスは。
この本を読みながら〜思い出し…思ったりした今日でした*