串揚げ＠壽屋

エントリー

夜は… お馴染み(笑)西中洲・「遊來(ゆき)」の田村オーナーと唐突に会食となり、年末に向けた企み!?を(Ｖ)(笑)♪

場所は……「フィルミークロス」のすぐ近く、オープン☆したばかりの「串揚げ・壽屋(ことぶきや)」に。

僕達２人とも、串揚げは記憶にない位の久しぶりです。

ここは…おまかせコースがあり、ゲストが「ストップ！」と声掛けすると……そこまでというスタイルもあります。

面白いですねぇ〜♪

季節の旬な山海の素材を使い、油もサッパリして、ポーションも小さく(※写真)、女性にも召しやすいと思います。

お酒＋おつまみ利用にも適してます。

和モダンな茶室のような？店内は、コンパクトながら幻想的雰囲気です。

こういうお店が薬院・警固あたりに出来るとありがたいですね〜♪