イタリアン ＠ Ｔｏｔｏ
- 2009/02/26 22:53
１０年来の知人でもある、元「シティ情報・Ｆｕｋｕｏｋａ」の方から、前日にお電話があり……久々にお食事でもとの事で…。
向かったのは荒戸の、只今・旬…新進気鋭のイタリアン「Ｔｏｔｏ(トト)」。
昼のランチは…２４５０円・"１プライス必中"。
店内は、程良いカジュアルな雰囲気で２４席。スタッフは６名ほど。
僕のオーダーは……玄海産の甲イカ墨パスタ(※写真)を主軸に…。
※イカ墨パスタなんて何年ぶりだろう？(苦笑)……
パセット(渡辺通り)で食して以来…。
臭覚をくすぶる風味と濃厚な味わいが良く、麺との相性も○
最初は前菜・・全糧小麦パン・・メインは(鯛・イカの炭焼)をチョイス。
糸島・玄海産中心の山海の幸を使い…素材の旨味を引き出した、"地"の福岡イタリアンを堪能できます。
デザートはパイナップルの実を薄切りし、囲ったティラミス。
ミルクティーでシメ。
予想通り、女性客中心で…堅苦しさは一切ナシ。
サービスもナチュラルな自然体♪
ランチはパスタとメインが３種類づつほど用意されており… それぞれからチョイスのスタイル。
ボリュームもあり…充分、満足の内容でしょう。
福岡のイタリアンシーンのニューカマー(新星)といったとこか!?
オススメ出来ます！♪
