焼肉の最高峰。
- 2010/12/11 23:15
年末に相応しいセレクトです☆
久々の西中洲【玄風館・しょう】へ♪
手羽の甘辛煮・厚切りタン・葱塩ハラミ・柔らか極上ヒレ・丸腸などなど……素材も仕事も一級一流。
美味洪水の波状攻撃が容赦なく〜押し寄せてきます＊
このお店を、肉の格付けに例えれば…Ａ５-８〜１２番。
ミシュランで言うところの…三ツ星☆☆☆
相撲番付で言うところの…横綱。
その位の形容は充分でしょう。
以前…全国のありとあらゆる名だたる焼肉店を食べ歩いた〜某焼肉マニアな方が、日本一は【玄風館・しょう】と言ったのもまんざらでもないでしょう。
やはり……福岡の至宝的☆焼肉店であるコトは間違いありません。
僕が断言します！
純然たる〜"焼肉"として、１つのスタイルの"極み"と言えるでしょう。
今年の心残りが晴れた気がしました(^^)
ご馳走さまでした！☆☆☆
