ドリンクメニュー完成へ。
- 2010/08/05 23:57
「肉ヤキプロジェクト」における〜"１店舗分"のドリンクメニューが固まりました＊
膨大なレパートリーと種類から、引き算しながら〜ある意味、贅肉を削ぎ落とし続けるような作業です(^^;)。
梅酒・焼酎・カクテル・ビール・果実酒・サワー・ワイン・シャンパン・日本酒・ウイスキー・ソフトドリンクなど全体的に決めなくてはなりません。
ひたすら書き殴り〜悩みます(^^;)
今回は、ドリンクのプライシングは全体的にかなり抑え〜実に良心的ですよ♪♪♪
「兼八」・「佐藤」・「伊佐美」などが……１杯・４８０円ですから(^^)
僕的には、３Ｍ(森伊蔵・魔王・村尾)ですら…１杯・１０００円以上の価格は腑に落ちません。
プレミア価格で仕入れるなんてコトは、僕はしませんし。。。
新店舗では、不定期に…森伊蔵や魔王も〜１杯・４８０円で出そうかなぁと思ってる位ですから☆
よろしくお願いしま〜す(^^)
