中華 多謝。
- 2010/05/08 23:35
何度も申しますが… 遠方デリバリーでの楽しみの１つが、行く先での"ご当地グルメ"探訪です♪
まぁ〜福岡市内だったりする事もありますが(^^)…
今日の西区小戸と言えば〜 "中華不毛"とも言われる福岡にあって、都市部まで名が轟く…【多謝】というお店があります♪
"トーチェ"と読みます。
元ホテルオークラ・【桃花林】料理長だった方によるお店として〜有名です。
ここは…【玄風館・小戸店】の横並びという分かりやすい？立地にあります(^^)
程良い広さの店内は、ゆったりした席数の配置です♪
お昼のコースは、予約のみとの事で…ハシゴを控えていた為(苦笑)、押さえ気味に好物の麻婆豆腐を注文(^^)
寡黙な店主が、無表情無口で一心不乱、黙々と料理を作り出しています。
小鉢のミニサラダ・タマゴのスープ・シューマイ・ごはん・麻婆豆腐・マンゴープリン・ジャスミン茶までがセットという、申し訳ない位のコスパ抜群の内容です＊
値段は定食屋さん並みです(@_@)
上品なスープも、技を感じるシューマイも本物。
麻婆豆腐は、甘さ・辛さ共にクドサのない上質な大人の味わい。
〆のマンゴープリンも、控え目の甘さで〜料理の味付けに沿っています。
スイスイ進みます♪
久しぶりに中華を食しましたが… 良き再発見もありました☆
敷居の高さを感じさせないのも好感が持てます☆
こういうお店が、天神辺りにあったらいいのになぁ…と思いました＊
