やはり‥最高最上！☆

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何度となく…‥このブログで、ご紹介している〜"秘密"のお寿司屋。

今年初です！

ギリギリの予約を確保していました(^^)

着座すると…割り箸の"紙止め"が店名入りで、新調されていました♪

高揚する‥テンションを抑えつつ…‥

静寂の神妙な空気間の中…"始まり"の時を待ちます。

握りはいつも通り〜お任せで…‥

アオリイカ・ふぐとアンキモ・サヨリ・マグロづけ・・ふぐの白子・コハダ・トロ・車海老・対馬のぶり・ウニ・貝柱・穴子・さわら・タマゴで本編完結。

アンコールは‥ コハダとサヨリを♪

"極め"は、本編以外のリクエストで‥タコとカンピョウを♪

問答無用！！！

何度となく押し寄せる〜旨味の波状攻撃に唸り‥感服です☆☆☆

シャリやネタが‥‥江戸前で、どうこう〜などという陳腐な表現や形容を超越した、芸術的レベルが１かん１カンに宿っています。

とにかく…いちいち〜説得力があります☆

"ガリ"も食べ過ぎる程のレベルで、ヤミツキです。

これほど‥通っても、毎回〜違う"何か"があります。

何度も言いますが‥‥

僕にとって‥‥福岡のお寿司シーンは、最強の「吉冨」。最上の「？？」です。今年も揺るがない不動でしょう。

今月、あと１回‥お世話になっている某社長と「？？」に行く予定があります♪

それは、久々の"夜"なんで‥楽しみです(^^)

まさしく‥「とっておき」「教えたくない」お店なんですが、このブログで〜ついつい…こういう書き方をしてしまうので、異様に"さぐり"が広がってきています(^^;)。

お手柔らかにお願いしますねぇ(^^;)。僕のオアシス的〜お寿司屋さんなんで♪