日本のお料理・稲垣。
- 2010/01/12 23:53
「福山雅治が食した和食店」
連休明けは早い……。
午前中のウチに、郵便局や書店… 買い足し‥ ジムへ行きました。
そして‥‥本日のお昼の食事は？？？
肉食な？僕には〜珍しく和食です♪
お店は‥ 上川端の「稲垣」です。
実は先だって〜
目下‥龍馬伝で話題沸騰中の、あの福山雅治御一行を福岡でのＬＩＶＥ時に、僕がご紹介させていただいた和食店です(^^)
このブログでは初のご紹介となります♪
やさしい〜大将の稲垣さんは、フィルミークロスにもご来店いただいています(^^)
付け出し・お造り・お吸い物・甘味の‥"野立膳"を♪
色とりどりの料理は、キャリアに裏打ちされた‥繊細な仕事ぶりが、そのまま反映されています。
最後、しめの‥"柚子餅"も"角"を感じさせない、円やかな逸品でした。
和食は奥が深い…‥
これから‥まだまだ食せねばと痛感しました。
