中華そば行徳家。
- 2009/12/24 23:59
今日は‥穏やかな天気の、X'masイヴですが〜 昼からとはいえ、１人で…"それ系"のお店に行くのも微妙ですんで(^^;)、連チャンになりますが…
ラーメンにしました(^^)
行ったのは‥ 野間の「中華そば・行徳家」です。
ここのオーナーの行徳さんとは‥ 他店でバッタリ会う事が多いんです(^^)
本当に〜いい方なんです♪
さて‥‥注文は、人気ナンバー１の塩ラーメンを☆
チャーハンとセットで頂きました♪
よくよく考えると‥ 塩ラーメンを食すのって〜 超久しぶりです。
体内が洗われていくかのような‥洗練された澄んだスープでスイスイ進みます♪
オーナーがオーダーの一品一品を、入魂で作っている姿勢を感じます(^^)
こういう〜お店って‥信用出来ます。
いわゆる…"顔の見える"お店の良いとこです★
今日も昼は満席だったんですが……以前から〜比べると、お客様もかなり増えており… オーナーの努力と真摯な姿勢の賜物なんでしょう。
納得です☆★
