「梅の色月」
- 2008/12/15 12:21
近年、空前絶後のもつ鍋ブームで、まぁ〜踊らされて次から次に出てきた店が数多くありますが…(失笑)
まだ…今から出店しようなんて、考えている人までいますから↓↓(苦笑)(失笑)
それらとは別に、新興店として、筆頭に挙げていいのが、ここ「梅の色月(うめのいろつき)」でしょう。
こう言っては何ですが……ブームに乗って、出てきた店とは"レベル(味と斬新さ)"も"ラベル(格)"も違います(笑)。
何故なら………………
その理由の１つに、僕らが数年前に生み出し、各メディアで話題をさらった「これぞ鍋だ！」…※「秀ちゃんラーメン」「味美」などでコラボした"デリバリーもつ鍋"。
「梅の色月」は…その店舗ヴァージョンとも言えるからです。
※ちなみに僕らが公認したお店はここだけです！他は違います。あしからず(苦笑)
「梅の色月」のメニューブックの最後のページに記載されてますんで☆
テレビや雑誌でもよく取材されて、掲載されていますね〜♪♪♪
海老だし！もある、もつ鍋のあとのシメに博多名物のラーメンの麺でシメるという斬新な発想です。
※パクリ？や模倣店も出てきましたね〜(苦笑)
元祖は僕らですので(Ｖ)
さて…今日は胡麻味噌ベースの「豚もつ鍋」と塩味の「塩もつ鍋」(※写真)を注文♪
朝摘み一番の野菜も美味しくて、おばんざい料理のようなサイドメニューも心憎い演出です。
この店のオープンに際しては、秀さん(だるま・秀ちゃんラーメン社長)、味美の大将、梅の色月オーナーらと入念に"スキーム"をくみました！
南区遠方の立地ながら、梅の色月のオーナーの才覚で、順調にお客様も増えてるみたいで、うれしい限りです!!
※そのオーナーとは、僕が学生時代に西通りのレストランバーでアルバイトしてた時から、１６年位前からのご縁です。
今年は…不義理でまだ１回も行っていませんでしたので(苦笑)、行けて良かったです♪
スタッフの皆さんも変わらず頑張ってて、素敵な方ばかりです。
皆さん、ぜひ行ってみてください!!
ヨロシクお願いします！
「梅の色月」
南区寺塚１・１０・１６
０９２５５７３６５５
