NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
今年初‥久しぶりの〜 警固「もつ廣」へ♪
この度〜１０周年だそうです。
やはり〜福岡の、もつ鍋シーンにおいて、四天王の一角と称される程の知名度は抜群です。
以前‥フィルミークロスの近くの薬院店が大人気だったにもかかわらず、中洲に移転してしまい(^^;)、しばらく足が遠のいていましたが‥‥‥
ここに来ると‥ もつ焼き(キャベツと相性○)も必ず食します。
もつ鍋は〜 あっさり薄味で、ポン酢でいただきます。
ホルモンはミックススタイルです。
しめは〜 名物の胡麻麺で♪
やはり‥「もつ廣」も、味の好みは別にしても、流行やブームに関係なく‥ 独自性で掴んだ〜ファン層がキッチリ固定化しています。
焼酎のセレクトも、もつ鍋屋さんにしては〜○です☆
■‥‥感謝!!‥‥■
「フィルミークロス」‥ オープンから６年半。
模倣店も出てくる中、ただ…ひたすらに、"完全会員制"に執着してきました。
そして〜この度、遂に‥正会員様が２０００名様を突破しました!!
ご存知の方も多いと思いますが… フィルミークロスは、３回の来店で⇒正会員様になるというシステムです♪☆
ようは‥‥３回以上のリピート来店が２０００名様以上になったという事です。
仮会員様までを含める‥全会員数は○万名様いらっしゃいます！
ＢＡＲとしては〜福岡は無論、日本でもトップクラスなのは間違いないと思います。※列記とした〜完全会員制ですし…。
ちなみに〜フィルミークロスの正会員様は‥ 北は北海道から南は沖縄まで全国を網羅しています(^^)。
ありがたくもあり‥光栄です☆
思えば…フィルミークロスがオープンしてからの、この間… 色んな事がありました。
苦い汁も吸い…、辛酸も舐めたし…、失敗・挫折〜失望もあり…、人にはめられもしたし…裏切りもあった…
人を傷つけもした…
だけど…僕の"自尊"は、それでも〜 変わらず素晴らしい方々がいるという事です。
どんなに苦しくとも…何故か、根拠なき光が〜燦々とさしているような気がしていました。
決して逃げない…
決して満足しない。
決して諦めない。
決して止まらない。
〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃
自分らしい人生を謳歌するには、最善を尽くさねばならない。
昔から聖人賢人は孤独なもの。
今、支えてくれている方たちの名を留めよう。
使いを出し、自分らしい意義ある人生を求め…その人生と共に万古の憂いを消そう。
〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃
また１つ〜この区切りは… これから始まる、恐ろしくも長く、過酷で険しい〜名もなき‥夜明け前のような暗がりの旅路を照らす、"灯火"である。
合掌。
今日は‥‥久山〜東区〜博多区〜南区の端々を、愛車でまわったのですが…
目的の１つに… 先だって、フィルミークロスにご来店いただいた、ＴＯＫＹＯの会員様が…
「ＴＯＫＹＯ・新宿の、とあるＢＡＲが厚切りの美味いポテトチップを出してて…福岡で買ってるらしいんだけど、どこかは教えてくんないんだよ(苦笑)」
と言います。
だったら〜 僕が探しましょう！
という事で、何の〜アテもミャクもなく… (^^;)
情報収集し〜やっとの事で‥何とか、東の某所…わかりにくい(・・;)、その店舗に到着しました♪
名前は敢えて〜伏せておきますが‥‥
テレビなどでも、紹介されており〜大人気のようです☆
なるほど‥ "ポテチ"一筋３０年以上の、こだわりようです。
種類も〜塩・コンソメ・ピリ辛・のり塩などがあり‥ 中には〜とんこつラーメン味なんてモノまであります(^^;)。
試食も出来て…♪
厚さも充分で〜味わい・食べごたえも○です☆
ＴＯＫＹＯの会員様との約束を果たしたと同時に………
フィルミークロスの‥お通しに使ってみようと思います♪
ご来店時にはぜひ、チョイスしてみてください(^^)
ちょっとした探し物で‥‥‥
久しぶりな〜 「コストコ」へ♪
ここは‥ 会員証を忘れたりすると、面倒で〜結構イライラしたりします(-_-)
「フィルミークロス」より面倒な事は間違いありません(苦笑)。
店内で何と！スタッフの方で、フィルミークロスの正会員様とバッタリお会いしました♪
いやはや〜 狭い狭い‥‥(^^;)
結局〜探し物は見つからず‥ 退散。
チャンチャン‥。
遅めの夕食は‥久しぶりに、大人気の竹下〜「多牛(たぎゅう)」へ♪
またもや…(^^;)、焼肉です。
「多牛」は竹下(本店)とウィズザスタイル近く(２号店)に２店舗ありまして、電話での予約は受け付けないシステムです。
よって… １７時３０分の開店を前に、入り口に設置している記入用紙に名前を書き、スムーズに入店する方も多いようです。
※ちなみに、最初は博多駅近くの２号店に行ったのですが…オープン３０分前に１０組以上！は予約記入がありまして(@_@)‥
よって…断念(/_;)
で……本店へ。
「多牛」は〜メニュー数も少なくて‥ 肉は、カルビ・ロース・ホルモン・ミノ位です。
しかし‥肉の価格〜４３０円・４８０円と格安です♪
※量は少なめですが‥(^^;)
ただ‥‥難点は時期的に〜今・行くと、換気・排気が悪いにつけて、さらに拍車をかけて、店内の熱温がかなりキビシイです(・・;)
席に置いている、"うちわ"は必須です。
以前、行ったときに‥隣の席に座っていた女性が〜あろうことか…「パンツまで汗ビショになる〜〜(/_;)」
な〜〜んて言ってました(^^;)(笑)
まぁ〜 これが「多牛」らしさの愛嬌ともいえるんですが…(^^;)。
お店の造りは〜「玄風館・千代町」を彷彿とさせるような…古き良き、レトロな昭和の雰囲気をプンプン醸しながら、その佇まいが、"味"にもなっています(^^)。
それでもって… ビジネス的には〜 「ハチハチ」や「極味や」あたりが同類として脚光を浴び、そこに「焼肉やろう」が〜注目株ではないでしょうか？
いずれにせよ‥ 「多牛」は〜まだまだ安泰でしょう。
明け方〜３時３０分。
フィルミークロス。
バックヤードもカウンター１コーナーも、グラスやお皿の散乱状態である(@_@)
今日はアルバイトの子が、身内の事情で、休みとなり…１人欠員を出した中での厳しい状況下の営業であった(・・;)
厨房が狭いパターンの多い… ＢＡＲベースのお店では、こういう時が辛い(・・;)
ユニクロの快進撃は止まらない。
今秋から、百貨店に出店攻勢である。
売り上げ不振の挽回作をはかる百貨店側と、更なる躍進のステップを狙うユニクロ側の相反する状況下の中で生まれた、思惑が一致した事は明白である。
百貨店にユニクロが入る時代…‥。
高級なデパートの衰退と、安売りの革命児の飛躍。
時流には逆らえない‥。
