今年こそは。
- 2010/01/11 23:15
壱岐に行きたいなぁ…。
「海里村上」へ♪
エントリー
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
ＳＡＭＵＲＡＩとハシゴ。
- 2010/01/10 23:55
連休中日の今日。。。
昨夜〜フィルミークロスにも来店してくれた、福岡に滞在中の「ＡＧＵＲＡ ＵＳＡ」「胡座(あぐら)」のＫ社長と、昼から食べ歩き＆ハシゴを敢行！(^^)
と言っても……僕は、今日も寝不足ですが(--;)…‥
気合い入れる為に、早々と〜朝１０時過ぎには、スポーツジムに行き〜 カラダに気合いの"喝"を入れました☆。
体内の血流が、良く循環してるなぁ〜と感じます♪
さてさて……
Ｋ社長のリクエストのお題は…‥
"美味しいと思う博多のラーメンを"との事で。
じゃあ…天神近辺でピックアップし、「八ちゃん」「秀ちゃん」「だるま」「元気一杯」「海鳴」などを一気にハシゴしようとしたものの、連休中(行列)＆店休日という障害もあります(^^;)
で… まずは渡辺通り「博多だるま」へ。
やっぱり並んでます……
少々待って、入店。
スタンダードに…定番ノーマル・ラーメン、炙りチャーシューを♪
相変わらず…「だるま」らしさ全開の一杯です。
濃ゆくコッテリだけでなく、脂のフレッシュ感がピチピチ弾けるように…‥
ガツンと響くような味わいに、Ｋ社長も満足の表情を浮かべます(^^)。
博多のラーメン道の１つが…‥
というより、王道の風格がここにもあります。
ハシゴ…２
- 2010/01/10 23:50
食べ歩き‥‥‥
続いては、「だるま」系列店でもある「博多つけ麺・秀」へ♪
最近‥‥行き過ぎです(^^;)
毎度の〜つけチャンポンとラーメンを(^^)
麺のヴォリュームもある為… 胃袋も心地良く満たされます(^^)
Ｋ社長もガッツリいきます(^^)
ここ‥「つけ麺・秀」では、来月・２月に〜"淡麗塩つけ麺"と"ねぎ肉味噌つけ麺"の２種類をＮＥＷリリース☆するそうです♪
僕が‥ブログで記事をアップしているのを見て頂いた、"秀"社長がご丁寧にメールで直々にご案内くれました(^^)
楽しみにしています♪
ハシゴ…３
- 2010/01/10 23:48
お次は… 川端方面へ向かい〜「どさんこ」のやきめしを目指しました♪
行ってみると…‥
ありゃ！〜〜(@_@)、満席でかなりのウェイティングが出ている。
泣く泣く…断念↓↓↓。
有名ラーメン店は、連休中はどこも人で、ごった返しています。
なお…「八ちゃん」と「元気一杯」はお休み。「海鳴」は臨時休業でした(^^;)。
という事で、川端「鈴懸」へ行き… この時期に美味な〜イチゴ大福＆お茶をいただきました(^^)
。
胃の調整？を図ります(^^;)
ハシゴ…４
- 2010/01/10 23:45
食べ歩きの合間には、ＩＭＳで開催中の「未来建築」を見に行ったり‥‥‥
「ロクシタン」で、ボディクリームを調達したりしました(^^)。※乾燥肌で‥この時期は苦心しますんで(^^;)。
Ｋ社長とは‥‥天神で夕方に別れました。
近々〜彼は、日本滞在中に、もう一回位…来福するでしょう♪
僕は…そこから１人〜明日以降のワークスケジュール微調整の為、薬院六つ角近くの「ジョルディネット」へ♪
ミントティーと、またもや…大好物のイチゴをチョイスしてのジェラートを(^^)
クールダウンしました(^^)
官能的。
- 2010/01/10 23:43
極めつけは、フィルミークロスに入ってのマカロンです♪
甘いモノ食し過ぎ……(^^;)
いただいた‥「ジャンポールエヴァン」のモノです。
僕的に「ジャンポールエヴァン」って…‥"官能的"というイメージがピッタリなんです☆
☆外食のススメ☆
- 2010/01/10 23:41
不況… 不振… ヒマ…
口にされ、耳にするネガティブな言葉やニュース‥‥‥
確かに‥先行き〜不安で不透明な時代かもしれません。
が‥‥‥
しかし！………
僕は思います。
こんな時代だからこそ、皆さん、どんどん外に出て‥外食し、食べ歩きされてください！
こんな"萎えた時代"にこそ、美味しいモノを食し… 心の空虚感や豊かさを満たす。
そして元気になる！
まずは〜これに尽きます！
「人は本当に美味しいモノと、良いお店を知っていると…心が豊かに、そして幸せになる。」
僕の信じて疑わない…持論です。
だから…僕は日々、食べ歩きをします。
たま〜に‥「高級なお店ばっかり行って………」
なんて言われますが‥‥
高級ではなく‥ "高質"。
美味しい料理と、店主の研ぎ澄まされた‥息吹や美学を感じるお店へ行っているだけなのです。
"高級"というキーワードは全く皆無です。
お店様の値段の事は、極力〜このブログでは言いたくないのですが‥‥一昨日、行った…フレンチの名店「プロヴァンス」なんて、ランチとは言え…、あの内容でたった‥と思っちゃう位の２５００円！ですよ(@_@)。
２５００円！！！
申し訳ない位の、充分過ぎる内容でしょう☆☆☆
２５００円で、心に残る幸せが生まれるなんて‥実に素晴らしく〜素敵な事だと思いませんか!?!?!?
これぞ…"残心料理"。
僕は‥そういった感じで、日々…月々…年々……食べ歩きを積み重ねていってます(^^)。
今まで、福岡だけでなく‥ジャンル問わず、色んなお店で美味しいモノを食してきました。。。
僕は料理人ではありませんので、専門的な事はそれ程わかりませんが…‥‥
素材や技術なども基本〜当たり前に大切ですが、仕上げは‥やはり"人間味"だと思っています。
僕の大切なポイントです。
しかし…‥
本当に良いお店や素晴らしいお店であっても、やっぱり‥お客様あってのお店です。
皆さんが足を運んでいただく事で、そのお店はもっともっと…良くなっていくハズです。
そして‥今も昔も、街の文化や価値・活気を生み出すのに〜飲食店の担う役割はとてつもなく大きいハズです。
そう‥信じて疑いません。
だから‥どんどん外食しちゃってください♪
僕の切なる願いです。
僕のこのブログが、皆さんの食べ歩きや‥お店選びのちょっとした参考やヒントになれば、それ程〜嬉しいコトはありません☆☆☆
ヨロシクお願いいたします！！！
さぁ〜明日は何を食そうかなぁ？(^^)
千葉より。
- 2010/01/09 23:58
昨夜…「フィルミークロス」へ３名様のご予約が、入りました。
こちらの"お客様(会員様ではなく)"は、初めての方で…当店が提携している、ダイナースからのプレミアム会員様です。
ダイナースから当日の直前〜唐突に連絡が来たので、珍しいなぁ…と思いましたら、３名様とも揃って〜千葉からのご来福だそうです。
さらに、お話を聞くと…な‥な‥何と！
ほんの数時間前まで千葉で飲んでて、その場でいきなり‥ダイナースで知った、「フィルミークロスへ行こう！」となったらしいです(@_@)
凄ぇ〜〜〜〜〜！！！
目的がフィルミークロスだけで、来福されたわけですから。
３名様で、交通費〜往復２４万もかけて(@_@)‥‥
宿泊先も決めずに……
ＢＡＲやお酒は、レストランや食事に比べて…かなわない、記憶に残りにくい。
そこに格闘し、勝負したりします。
「ここのお店に来る為に、千葉から来たよ」
目頭が熱くなるような感動の思いがこみ上げてきました。
お店には、国境も境界もないというのが…僕の持論でもありますが。。。
感動という字が、感じて動くと読み書きするならば…
その感動は…
僕の軽い足どりを確かな一足にし……
明日へと向かわせます。
合掌。
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