NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
１８時３０分：デリバリー引き渡し後〜粕屋郡内に２店舗ある、人気焼肉店【味楽(みらく)】の長者原店に行きました(^^)
いまだ〜口内炎がうずくのに…昼のラーメンといい、夜の焼肉といい、体が"ザ・ガマン"状態です(--;)
現地の知人の案内で、初めて行きました♪
お決まりの……塩タン・ユッケ・カルビ・玉子スープなどを(^^)
地元・長者原の甘口醤油を、ふんだんに際立たせた〜タレは特徴的です＊
地域性の的をドンぴしゃ押さえた〜内容で、絶大なるお客様の支持を得ているのは間違いないです＊
ここも、洗練さや繊細さは皆無ですが…"１０年店"の底力ありを感じました＊
今日は朝から〜東区へリサーチや買い足しへ行きました(^^)
車窓を開けれる〜快適な天候です♪
お昼は、開店一番客として〜蕎麦の【宗右衛門】へ＊
初めての"花巻そば"と"いなり"を(^^)
根強いファンが多くいらっしゃいます。
この時期になると…今年最後となるお店も多くなります。
【宗右衛門】もおそらく〜そうなりそうです。
ご馳走さまでした(^^)
ミシュランガイド日本版のように？(苦笑)、毎年毎年〜盛り上がりが薄れつつ感がある、ボジョレーヌーボー解禁にまつわるイベントやパーティー。
僕なんかも全く〜意にも介しません(^^;)
【フィルミークロス】にも、ボジョレーヌーボーの一文字もありません(苦笑)
ちょいと…話やネタを拾ってみると、「８月からの好天気の賜物で、フルーティーで活気ある、程良いタンニンを兼ね備えた〜」
などと目についたりします。
まぁ…毎年毎年何かにつけては、
「今年の出来は良い」
などの類いの煽りを続けているボジョレーヌーボー。
出来や味が悪くても、悪いとは言えないでしょうが(苦笑)
飲まない僕が言うのも何ですが……"タンニン"なんて、感じてわかるのでしょうか？
本当に"美味しい味"として、解禁ボジョレーを飲まれる方なんて〜皆無に等しいわけで… いわゆる季節の縁起物か、正月のお屠蘇(知ってますか？(^^;))などのようなモノが僕のイメージです。
本物のワインはダイニングテーブルで、ディナーかコースと。
ボジョレーは、立食パーティーで、ブルスケッタやチーズのようなつまみと。
それが合ってると思います(笑)
以上〜僕のボジョレーヌーボー解禁談でした＊
やっとゲットしました♪
長渕 剛のシングル♪「愛していると伝えて下さい」
この曲は既に〜ニューアルバム「ＴＲＹ ＡＧＡＩＮ」に収録されているのですが………
実は、シングルのこのＣＤは一般のレコード店などでは購入できない、わけありＣＤです＊
というのも……長渕 剛が親交のある、作家・倉本聰脚本の先日ドラマ化もされた「きこく」の、全国舞台ツアー用に書き下ろした歌で、本来〜その会場限定でしか、このシングル版は発売しないはずでした。
実際〜ジャケットには"、会場限定販売盤"のプリントが成されています。
ところが…いわゆる〜ネットブローカーが買い占める動きが出始めた為、長渕Webサイトにおいて、急遽、限定特別販売が行われたという経緯です。
良かった良かった(^^)
■追伸：明日１８時〜ミュージックフェアに長渕 剛が出演します♪ こちらも必見です！
１１月末〜１２月にかけて……[福岡第二次焼肉大戦争]が最後尾のオープンラッシュを迎えます。
大名【明日香】※写真。【健康焼肉・亀】のような…野菜×肉をテーマにしてます。薬院【かがみ】。中洲【梨花苑】。博多駅裏【肉いち】。西新【初喜】。小郡【大昌園】などです。
情け容赦なしの弱肉強食の聖戦？の火ぶたが更に激しく斬って〜落とされようとしています(@_@)
年明けの２０１１年早々には早くも、後退撤退店も出てくるでしょう。
どうなる？？？福岡焼肉シーン。
明日発売〜【福岡ウォーカー】のニューオープンコーナー(P146)で【肉ヤキ邸】【プルコギ１０】【俺の豚】。そして…もつ鍋特集で【もつ鍋 高風(こうふう)】(P36)と【もつ鍋 游來】(P42)が掲載されています♪
かなりのヴォリュームです(^^;)
見本誌が３冊も届きました(^^;)
今回は、いつもの【福岡ウォーカー】に比べ〜メインの[もつ鍋特集]が総力を結集したかのようなディープな内容となっており…情報誌らしからぬ読み応えとなっています♪
表紙の"もつ鍋"という字が何故、"モツ鍋"なのかは疑問ですが(苦笑)。。。
【福岡ウォーカー】がまだ【kyushuウォーカー】時代の2007年にやった、もつ鍋特集より今回の方が断然充実しています♪
購入して損はありません。
オススメです＊
そして…【肉ヤキ邸】各店舗へ、ふるってお越しくださいませ！(^^)
目下、【肉ヤキ邸】が取材ラッシュ中ですが………
ようやく〜【完全予約制・もつ鍋 高風(こうふう)】も、正式(グランド)オープンが目前となりました！(^^)
長らく〜お待たせしました！！！
只今…‥味のバリエーションも、ベースの白・赤・金・銀に加え〜 "茶"を開発中で、完成間近です☆
今日も【フィルミークロス】で試作＆試食をしました(^^)
博多のもつ鍋元来の伝統的な〜懐かしい甘めの上品な醤油味です♪
この味は、好みやレベルは別として…他では絶対有り得ない〜醤油のブレンドを施しています☆☆☆
トッピングはニラではなく、九条ネギや長ネギをイメージしたりしています＊
かなり上質レベルになってきました♪(^^)
※さぁ〜明日も早朝から、超ハードなんで、今日は早めに寝なきゃ！(^^;)
