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ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。

鮨 おさむ。

  • 2011/06/25 23:53

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久しぶりに南区の【鮨 おさむ】でお寿司を(^^)

前回は、通りがかりに…名物の"いなり"をお持ち帰りしただけなもので(^^;)

お任せで握っていただき………

ヤリイカ・夏フグ・鯛・づけ・トロ・イサキ・車海老・ウニ・アワビ・コハダ・穴子・煮タコ・鉄火巻き・カイワレこぶ〆まで〜

程良いペースで握っていただき………

他に茶碗蒸し・デザートまでついています。

南区では、高宮の【高鮨】と肩を並べる〜高級店?にも値する【鮨 おさむ】

どうしても…いなりの先入観が抜けきらず(^^;)〜久しぶりに店内でお寿司を頂きましたが、大将が1人の若僧の僕にも、色々と話しかけてくださいまして、和めながら寛げました(^^)

味も総体的に、満足の内容です。

僕的には、ウニがイチ押し好みでした☆

会話の中で…大将が言われた言葉が、心に残っています。

「続いてこその道」

「続けてこその道」

長い歳月、握られてきた人生観の二言だと思います。

ご馳走さまでした(^^)

試作。

  • 2011/06/25 23:52

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【フィルミークロス】にて、新たなメニューを続々と思考しています。

最新型電気焼肉グリルや、カセットコンロを用いた〜肉メニューまで考案しています。

実際にやってみると…なかなか良い感じで、実現化するかもしれません(^^)

デリバリー用とリンクさせる事が出来れば、都合上良いのですが♪

今日のちょいネタ*

  • 2011/06/25 23:51

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●「鮨 おさむ」では、今となっては〜名物でもある、"いなり"をお持ち帰りでも。優しい味わいの中に、わさびのピリッとしたアクセントが◎♪

●野多目の都市高速乗り口左手に見えるは〜目下、福岡屈指の支持を受ける「さかい整骨院」です。また…行かないとねぇ(^^)

●久しぶりに「コストコ」やその近辺の酒屋さんなど…諸々で買い足しを。

●今日もジメジメ、蒸し暑く…日差しがキツいかと思いきや、いきなり雷があちこち落ちたり〜夕方から文字通り叩きつける激しい雨が降ったりと、不安定な天候で移動が億劫に(--;)

●夜、一瞬だけ〜「八ちゃんラーメン」に。1杯だけペロリと(^^)

●今日、急遽〜高田延彦さんのマネージャーさんや向井亜紀さんらが来福しており…食事のアテンドを依頼されまして【大人のごちそう 周】に行ってもらいました。お決まりの(笑)、福山雅治が舌鼓を打った〜コラーゲンおでんを中心に。その後、僕とマネージャーさんと2人で会席が予定されています。

◎ では〜また明日!

久々のデルチェーロ。

  • 2011/06/24 23:58

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久しぶりに【イル デル チェーロ】に行きました♪

ここのオーナーシェフの経歴や技術からすると〜実にコスパの良さを感じるお店でもあります(^^)

今日はシンプルな〜トマトソースのパスタ。このプライスで文句なしです♪

デザートに、マンゴーと木苺のフランボワースのシャーベットは、わかるレベルの味わい。

改めて…このお店は、気軽に行けて〜初心者にもわかりやすく…優しいプライシングでオススメ出来ます♪

ご馳走さまでした(^^)

今日のちょいネタ*

  • 2011/06/24 23:46

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●この時期に最高気温33度はないでしよ!(--;) デリバリーで地獄を見ます。猛暑なんて聞きたくもありません(T_T)

●「MONOQLO」本は、なかなか面白くて…シリーズで目を通しています(^^)。吉野家のカスタムオーダー用語には笑いました(^^)

●長渕 剛クラブから最新誌が届きました♪ 今回は、復興支援ラジオ番組の成り立ちからの思いを赤裸々に語っています。7月13日には、NHK「SONGS」に出演が決定しました!。復興SONGでもある〜新曲「TRY AGAIN for JAPAN」などを演奏、披露します♪近々〜再び…被災地に立ち、歌い上げる映像も放送されるそうです。ぜひ、ご覧頂ければと思います。

●ようやく…会員制BARにこだわった〜DMデザインが仕上がりました☆ なかなかの出来映えです(^^)

◎ ではまた明日!

1・デリバリー合同打ち上げ会♪

  • 2011/06/23 23:13

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今日は、延び延びになっていた…北九州地区+福岡地区のお花見デリバリーの合同打ち上げ会を行いました!(^^)

"合同"と言っても…今日は、少数なんですが(^^;)

せっかくなんで〜その"雰囲気"でという事で(^^)、お肉などを持ち込んで、BBQを企画しました♪

今後の、新しいプランや今後の傾向をディスカッションしながら(^^)

有意義な一時でした☆

さすがに、前夜も焼肉だった僕は…お肉は少々しか口にしませんでしたが(苦笑)

それでも〜やはり、自然の中でのBBQというのもは、味を超越した醍醐味があります☆

たまには、こんな企画も良いものです(^^)

2・デリバリー合同打ち上げ会♪

  • 2011/06/23 23:10

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BBQ終了後は、〆に醤油ラーメンという事で……

お馴染み〜【月や】へ(^^)

北九州人には、初の味わいを楽しんでもらいたくて♪

どれだけ…お肉を食べても、この醤油ラーメンはいけます(^^)

ご馳走さまでした♪

磯ぎよし。

  • 2011/06/23 23:08

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会食の折り〜ようやく…大人気海鮮居酒屋【磯ぎよし】に行きました(^^)

薬院店です♪

さすがに〜肉系はパス(^^;)ということで。

店内は、仕事終わりのベルを鳴らした人達の寛ぎの場のような〜活況があります(^^)

初めてのお店なので…僕は〜刺身や、焼おにぎり、焼きとうもろこし、白味噌汁、マジャクの唐揚げ、玉子焼きなど、わかりやすい物を(^^)

プライスも良心的で〜バリエーションも豊富☆

なるほど……惹きつけられるメニュー構成です☆

メニュー表も手書きで毎日書き直している凝りようです。

※今でこそ〜珍しくなくなりましたげど…その昔、大学生時代に初めて行った「たらふくまんま」が、メニューを日替わり手書きで書いてるを見て、ちょいと感動を覚えた記憶があります(^^)

話しが脱線しましたが……(^^;)

【磯ぎよし】は、誰でも気軽に利用でき〜楽しめるようなお店です(^^)

みそ汁が、思った以上に美味しかったです♪

この立地にこのようなお店という、ちょっとした意外性?も魅力的ですねぇ〜(^^)

スタッフ・Sくん、頑張って〜

ご馳走さまでした(^^)

三たび〜千翠。

  • 2011/06/23 23:07

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今日もついつい…行ってしまいました(^^;)

こんな暑い日には、一気にクールダウン出来るようでもあります☆

相変わらず…お茶で(苦笑)

木の香り〜残る店内で、今日も心地良い一時を過ごせました(^^)

ご馳走さまでした♪

今日のちょいネタ*

  • 2011/06/23 23:05

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●昨夜の8時間にも及ぶ〜長渕スタッフとの会食座談会で、喉がやられて朝から声がガラガラです(T_T)

●今日は暑い!じめじめしてて…不快的な1日です(T_T)

●知り合いの醤油屋さんの娘から、2種のサンプルを。ちょいと試してみます。

●「千翠(センスイ)」で、FM福岡・メシュランのパーソナリティ、謎のアジア人さんと久しぶりにバッタリ遭遇(^^)。昔話などにハナが咲きました(^^)

◎ ではまた明日!

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