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ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。

年齢。

  • 2011/12/16 23:57

自分で言うのも何ですが、僕は自分のお店でも…会員様から年齢は結構若く〜見られる事が多いです(笑)

実年齢は…………？(笑)

来年から、夜の時間に不規則な仕事をしなくなれば〜肌の新陳代謝も良くなり？…更なる若返りをはかれるんじゃないかなどと、他愛もないコトを思ったりもしてます(笑)

さて、どうでしょう(^^)

今日のちょいネタ＊

  • 2011/12/16 23:56

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●今季、初の雪マークが出た今日。予想最高気温６度は真冬を感じさせますが…日曜からは〜また１０度以上の予想が出ています。気温の一気たる落差は体調にも良くありません(>_<)

●ホークス投手陣で、杉内投手や和田投手の去就に影が薄らいだ感がある…ホールトン投手が巨人に移籍が決まりましたね。これも痛根の結果でしょう。今期最多勝・１９勝ですからね！

●昨日の、もつ鍋＋ラーメンのハシゴで〜さすがに今日は、夕方まで何もたべませんでした。夜にうどんと、好物のロングセラー「東筑軒・かしわめし」を(^^)

●長渕 剛が、震災復興の一環として〜自衛隊などで激励したＬＩＶＥが評価され…防衛省から特別感謝状が贈られるそうです。記事には、その際にＬＩＶＥまで行うかもしれないとの内容があります。紅白へ向けても、ウォーミングアップ方々〜充分有り得そうです♪

◎明日も引き続き〜寒さ続きそうですが…カゼ・インフルエンザなどにお気をつけください。ではまた明日！(^^)

忘年会〜ハシゴ１･やま中。

  • 2011/12/15 23:17

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今日の夜は、福岡「高田道場」の指導スタッフ全員と〜忘年会を催しました(^^)

ボクシングコーチでもあり…僕の行く、はり灸整骨院率いる〜Ｎ医院長も同席のフルキャストです☆

僕は…日々何かと疲労困憊もしていますが(--;)〜食事位はしっかり、ガッツリ取らなければやってられません(苦笑)

という事で…今日もハシゴで激しく？攻めます(笑)

先日に続き… ＴＯＫＹＯから来たばかりの、チエさんに、もつ鍋をと言う事で〜またしても！【やま中】から！(^^;)

僕自身は、【やま中】でまた食べようと言うより…ガイド役の水先案内人みたいなものです(笑)

今日は、赤坂店ではなく…大橋本店の方へ。

こちらも相変わらず〜王者の風格よろしく…当たり前の超満席状態です。

お馴染み〜しょうゆと味噌を♪

皆さん喜んでくれてました(^^)

ご馳走さまでした。

忘年会〜ハシゴ２･越後屋。

  • 2011/12/15 23:16

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さて…【やま中】を後に、次に向かうは……【越後屋】です。

もつ鍋ハシゴです！(@_@)

【越後屋】は、久々なだけに〜まだ食欲がわきます(笑)

テレＱ近くの本店の方に行きました。

ガッツリ、パンチのあるヘヴィな味わいの【やま中】のみそ味に比べ〜【越後屋】は、優しく丸い味わいの京風です。

男と女、剛と柔、のような〜イメージとでもいいましょうか。

相変わらず〜こちらも、不動の人気を誇ります。

あの肉好きで知られる、寺門ジモンが【越後屋】の社長に、ＴＯＫＹＯ出店を懇願したりしてます。

そんな話も納得です。

かれこれ〜２０年は食べ続けていますが、僕的には【やま中】と並び…２大両横綱と言えます。※【おおいし】は、【やま中】系のため対象外で。

不動ですね。

ご馳走さまでした(^^)

忘年会〜ハシゴ３･八ちゃん。

  • 2011/12/15 23:14

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もつ鍋ハシゴをし… まさかの３軒目は【八ちゃん】へ！(@_@)

説明不要です(苦笑)

この３店のハシゴは強烈です(^^;)

【八ちゃん】の今日も、外に溢れる人達もいて、盛況です★

奥の席には、桜坂の某和食店・料理長が今日も、お酒を片手に腰をおろしています。

おそらく…今年最後の食べ納めでしょう。

ご馳走さまでした！(^^)

今日のちょいネタ＊

  • 2011/12/15 23:12

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●午前中からの打ち合わせは、パンケーキが食べたくなり……ロイホにしてもらいました(笑)

●元ホークス・和田投手、オリオールズに決まり…背番号も１８だそうです。すんなり決まりましたね☆ 年俸も謙虚？な額面です。活躍期待しています！ 一方、杉内投手は額面もよろしく(^^;)………。そう言えば、代理人として一緒にメディアに出ている酒井弁護士は、僕が行く１つのスポーツジムでよく見かけます。

●風が強かった夜ですが…「八ちゃん」には、タクシーでお客様が次々に乗り付けてきます。地元愛のあるラーメン店です。

●我が〜会員制ＢＡＲの近くのイタリアン？がオープンしています。近々、行ってみようと思います。

◎それでは〜よい花金を。また明日！(^^)

食べ納め〜ラ・ヴィレッタ。

  • 2011/12/14 23:54

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今年行くのは、もう最後となりそうな…【ラ・ヴィレッタ】へ。

珍しく〜アラカルトではなく… ランチのコースで(^^)

アドリブで器用に調理してくれます★

メインは、魚をチョイスし…… タラを♪

ハーブティで心地良く〜フィニッシュです。

ご馳走さまでした(^^)

継承と伝承。

  • 2011/12/14 23:52

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残された２０１１年に、僕がやること、全うすべきは……我が〜会員制ＢＡＲを、２０１２年から今以上に続いていかせる為に、新たなスタッフへの継承です。

ブランド化したと言っても過言ではない自店の〜伝承であるとも思っています。

自己研磨。

  • 2011/12/14 23:49

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年末と言えば、大掃除を行うお店も多いコトと思います。

ただ…普段からキッチリ掃除をやっていれば、"大掃除"といっても、大仕事にはならないんじゃないかと思ったりもします。

お店で働くからには、クリンネス(掃除)１つにも、どれだけ丁寧に徹底して出来るか？

他には…体調管理がキッチリ出来ているか？

それらは…基本中の基本であり〜当たり前とも言えます。

しかし、２０代でこれらが出来ない若者が実に多かったりします。

体調管理の出来ない人に、お客様を喜ばせる〜エネルギーが宿るでしょうか？

掃除の出来ない人間に、お店の運営以前に、お酒作りや料理が務まるでしょうか？

体調管理や掃除って…自身の心を磨くコトでもあると言えます。

自身を磨き続けてこそ〜人様や周りをも光り輝かせる事が出来るのではないでしょうか？

色褪せない研ぎ澄まされた志や精神を持つ人間を目指したいものです。

今日のちょいネタ＊

  • 2011/12/14 23:47

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●ＴＯＫＹＯの三ツ星・寿司屋「あら輝」が本に掲載されていました。６年くらい行っていませんねぇ(^^;) また行きたいです♪

●お土産で頂いた〜いなにわうどんを食しました(^^) 木箱の封装から高級感を醸します。美味しく頂きました♪ ご馳走さまでした。

●今日は、珍しく〜天神まで出ていません。全て…薬院辺りで打ち合わせは終えました。移動が少ない為〜実に楽でした(^^)

●新年に向け、まず…ドリンクメニューの改良に努めます。イメージ的には〜ワインの更なる充実と、焼酎は厳選した絞り込みを施すような感じですかねぇ(^^)

●本日の我が〜会員制ＢＡＲの営業中に、１０年位前にバイトしてくていた〜元スタッフが、熊本から来てくれました(^^) 嬉しい限りです。変わらず絆を感じるヤツです。またな！

◎明日は１５日。１２月も半ばです。それでは〜また明日！

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