KOZURU ONLYONE BLOG

今回のＴＯＫＹＯでは、仕事５０％オフモードです(^^)

ちょっとは息抜き位しないとですねぇ(苦笑)

ＴＯＫＹＯは、定期的に行かないと、不安になったりします？

"今"という〜時代観や先端を感じる事が、僕には必要で。

お気に入り店もいくつもあります☆

◎「ニールバレット南青山店」。やっぱり〜日本一の品揃えとラインナップです☆。ザハのデザインによる、日本初の店舗内装も洗練さの極みです。

◎「茶・銀座」。これほど〜銀座で落ち着ける、静寂で心穏やかになれる場所もありません。目を閉じ、深呼吸し……激しく流れ行くＴＯＫＹＯの時間を一瞬忘れる事ができます。

◎「ＴＯＭ ＦＯＲＤ 」。マストな眼鏡。誰でもは似合いません。基本的に小顔向きでもあると思います(笑)。今回、新作チェックをしようと思っていたら…まだ、未入荷で残念！

◎「松玄(麻布十番)」。高取先生デザインの蕎麦屋の概念を覆した店舗デザイン。｢茶・銀座｣同様〜和の意匠としても最高質の一つであります。

◎鮨「水谷」。今でこそ〜ミシュラン三ツ星店としても有名になりましたが、今の場所に移転前から行っていました。ＴＯＫＹＯでの僕的、"握り"の最高峰です☆。値段も申し分なく〜、かの「すきやばし次郎」出身でありますが、次郎に行った事もある僕的には、水谷に軍配の満足度であります。

◎「パークハイアット東京」。初めて行ったのが９２年。当時、４０階以上に位置する〜ニューヨークＢＡＲから見下ろすＴＯＫＹＯに淡い思い？を馳せてから(笑)、今日に至るまで、ＴＯＫＹＯには、幾多の外資系ホテルが建ち並びましたが……パークハイアットは、まだまだ揺るぎません。好きなホテルです☆

※もっと、ゆっくり〜巡りたいとこが沢山あります♪

ＴＯＫＹＯのファッションシーンに精通する友人から教えてもらった、渋谷にある「ＳＡＲＴＯ」に行きました(^^)

ＴＯＫＹＯでも最高技術を誇る〜一般補正は言うに足りず、レザーの補正やクリニーングでも名を馳せるリフォームの名店です。

今回、僕、愛着のニールバレットのレザーコレクションから、４着をＴＯＫＹＯのこちらに持ち込み〜全て、クリームの塗り込みと、うち１着は補正もお願いしました。

時期的にも、着なくなる〜この春先がいいんです(^^)

ＳＡＲＴＯは経年劣化(色褪せ)を、元の状態に限りなく戻すような超絶な？技巧など多彩に兼ね備えています。

正直、福岡では恐くて？ニールバレットのレザーのメンテや補正を出せるとこはありません(;_;)

実際、ＳＡＲＴＯでは、ニールバレットも何度も扱った経験もあるという事で一安心で♪

縫い目や糸まで、元通り同様の仕上がりだそうです☆

場所柄もありますが、近隣のブランドショップらもこぞって〜持ち込んでいるようです(^^)

補正するレザーを僕が着用して、迷いなく〜店長が、経験上に裏打ちされた感覚で即座に、詰めを「○センチですね」と的確に伝えてきます。

しかし……さすが〜プライスもＴＯＫＹＯ。

クリーム保湿４着(うち１着のみ補正も)で、６万円です。

まぁ、ニールバレットだから仕方ないですが(苦笑)

１ヶ月後の仕上がりが楽しみです(^^)

「新たな〜人気沸騰焼肉店☆」

弟から案内してもらった、焼肉「USHIGORO Bambina」。

最近、大人気だそうで……当初、予定していた〜西麻布本店や恵比寿店は、満席御礼で却下しまして、中目黒の新店の方に行きました(^^)

全く焼肉店に見えない、お店のファザードを前に、名古屋の「ホルモン ショウヤ」を彷彿とさせる〜キャッチーでポップな面構えです。

店内も、コジャレた〜焼肉店らしからぬ、女性受けしそうな、洋食レストランの雰囲気で、メニューはワインとのマリアージュを強く打ち出しています。

お肉は、"Ａ５・メス牛〜処女牛のみ使用"を売りにしています。

メニューもこだわりや主張をわかりやすく、簡潔にラインナップし〜好印象です♪

サービス陣も、肉の特性をキッチリ〜伝えながら提供しています。

つけダレも、控え目な薄味ながら〜肉と勝ち負けしない、相性良き味わいです。

他にも、スープなど〜のサイドメニューも、プライシングからしても、合格です☆

これなら、７５点以上と言っていいかもしれません。

希少部位らも揃えており〜初心者から上級者まで総じて取り込める(楽しめる)ような内容とクオリティです。

福岡では微妙なタッチでしょうが、これなら〜ＴＯＫＹＯで人気店になるというお手本のようなお店です。

リピート有り得ます。

ごちそうさまでした！(^^)

２軒目の焼肉店です(苦笑)

池袋から更に外れた〜大山町なる下町のような所に、地元の方々を中心に愛されてやまない焼肉店「朱雀門(すじゃくもん)」があります。

豊富なバリエーションのメニューラインナップを持ちます。

ここは、大将オススメの"幻・盛り"が良いとの事で、オーダーしてみました(^^)

リブロース・ザブトン・上ミスジ・うで三角・トンビの組合せセットで、流石な肉質にも納得です☆

サラダの味付けも良かったんですが……

白菜キムチの酸味が舌に残る位、強すぎたのと、タレと玉子スープも僕の好みから逸脱(((^^;)

それでも、平日の遅い時間まで、店内はこのお店を好きな方々で満席状態です。

不変の良さを感じさせもします(^^)

ご馳走さまでした。

ＴＯＫＹＯは、"眠らない街"とも言われますが…寝るのがもったいなく感じたりもします(苦笑)。そして、ついつい歩き過ぎたり？します(((^^;)

◎「Ｈａｎｋｙｕ ＭＥＮ'Ｓ」有楽町へ。何と！百貨店ともあろうに、営業時間が最近、１２時〜になっていました(^^;)

◎「ＣＵＲＲＹ ＵＰ」へ。あの、ＮＩＧＯプロデュース？と言われてるカレー店です。ＴＯＫＹＯでこの味なら、納得しました♪

◎「ロンハーマン」の千駄ヶ谷店に行きました(^^)。高質なセレクトショップでして〜カフェも併設してます。狙っているモノがあって、細部を決定させ、オーダーにて注文しないといけないんですが、そこまで頭がまわりません(苦笑)

◎新宿「ＩＳＥＴＡＮ」へも。"百貨店の雄"らしく〜相変わらず、活気があります。

短くも濃密な良き時間を過ごせたと思います(^^)。意外なビジネス案も持ち上がりました？

名古屋も連日の御予約により〜スタッフが頑張ってくれてます(^^)

名古屋は、ＢＢＱが大好きな方々の熱をヒシヒシと感じます♪

今日もありがとうございました！

また、今後もよろしくお願いいたします(^^)

名古屋のバーベキューは、ホットフィールズにおまかせください！☆

皆さん、ＧＷはいかがお過ごしでしょうか？

僕は多忙にしてます。

昨日でＧＷ前半戦を終え……、今日は、いきなり〜急転直下の仙台行きです！

先週、却下した〜仙台行きなどを今日からに無理くり入れ込み、段取りしました。

かなり、タイトなスケジュールです(苦笑)。

出発の搭乗ゲートをくぐってからも、留守間の諸々の調整に追われてました。福岡に帰ってからのデリバリーもその足で間髪入れずにありますし(;_;)

今回の仙台は、１００％仕事モードです。

仕事以外、何も考えてません。

斬り込む時、切り開く時は、いつも一人。

そんな心境です。

前回の仙台行きで、だいたいの事を把握し〜知人らからも情報をもらってます。

最後は、自分で目利きしてこそです。

実りある事を願い……(^^)

今日で４月も終わりです。

今年も残り〜８ヶ月となりました。

「アビスパ御一行様へＢＢＱ」

今日は、我らが福岡の〜アビスパ選手の皆様へデリバリーです(^^)v

最近、ホットフィールズも和牛コースが人気ですが、今日も和牛コースでオーダー頂きました♪

さすが、皆様〜オーラが違うような気がしました(^^)

グランド横での盛大な会でした。

ホットフィールズは近年、ラグビー全日本代表選手などのスポーツ系から、アーティストなどの芸能系など…ジャンルなどもグローバルに、年々増えています☆

ありがたい事です♪

アビスパの皆様〜また、来年もお待ちしています(^^)

ありがとうございました！

デリバリー用の仕事着は、「ユニクロ」や「Ｈ＆Ｍ」をメインに多用する為、デリバリー先の空き時間に、ユニクロに行くのが意外とと楽しみだったりします(^^)

「ニールバレット」や「Ｄｉｏｒ」「ＴＯＭ ＦＯＲＤ」らに行くのを楽しみながら、「ユニクロ」も楽しめる。

楽しみ方を別け合える。

それでいいんです(^^)

どんな、高級ブランドを買えても〜着れても、ユニクロらの価値を否定しない感覚やそれぞれの良さを解る事も大事だと思っています。

多くの一般消費者の支持は揺らぎません。それはビジネスとしての立脚された証でもあります。

そんな、ユニクロは今年も進化しています。サイズ感やデザイン性が高質化した物が見受けられます。コラボ商品も新発させています。

まだまだ、これから先の"Ｍａｄｅ ｉｎ Ｊａｐａｎ"が楽しみです(^^)