NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
友人の女性が、３３にして〜来春、結婚するという事で、前祝い？を兼ねて、「Ｌｕｃａ」で会食をしました(^^)
こんな場面にも、自分の立場や年齢を感じたりします？(苦笑)
知り合って〜１０年位ですが、ホテル飲食やアパレルと移りながら、仕事の与えられたポジションを誰もが認めうる位、全う出来る能力とリーダーシップを兼ね備えた魅力的でキレイな女性です。
親から心配され続けながらも、ようやく嫁ぐそうです。
幸せになってね(^^)
で、僕は？………
って聞かれましたが(苦笑)
無風状態です(苦笑)
チャンチャン。。。
飲食店において……、単価が高いお店は当然ながら、そうでもないお店でもカード払いが増え続けているそうです。
ポイント欲しさもあったりするんでしょうが。
ただでさえ〜純利の低い飲食業では、カード払いの手数料はかなりの重荷です。年間にすると、かなりの額になったりします。
これは〜ある意味、来ないよりマシと思って、納得するしかないでしょうが？
で、何が言いたいかと言うと……それらを身をもってわかってる飲食店オーナーが、同業である飲食店に行って、カード払いをする事についてです。
ポイントを貯めたり、公共料金らまでカード払い(引き落とし)にして、カードのランクを上げたいが為や、"ブラックカード"なんかを作りたいなんて思ってたら愚劣極まりない？でしょう。
キャッシュフローの悪いカード払いが多いお店の御時世にあって、飲食店オーナーたるもの〜現金で払いなさい！と。
自らが切り流す血を知りながら、よそ様に同じ思いをさせないようにと。
一般利用の皆様も極力〜飲食店では現金払いを心掛けましょう。特にお気に入りのお店では。
そして、くどいようですが……飲食店オーナーなら、飲食店では現金で払いなさい！と。
同業者がカード払いのお手本になってはいけません。
回りにそういう人がいたら、教えてあげましょう。
中島みゆきが、ホールクラスで行うアーティストのコンサートチケット入手難易度・Ｎｏ.１になっています。
そりゃそうですよね〜〜
だって、アリーナクラスでも埋まるのに、小さなホールでしかやらないんですから(苦笑)
「地上の星」ロングヒットの時なんか、ドームですら〜入ったでしょうに。でも、絶対にホールでしかやらないところに、みゆきの凄さと真骨頂があります。
みゆきのスタンスと地位は微塵にも揺らぎません。
１２月のコンサート・"冬のみゆき"〜「夜会工場vol、１」もメチャ楽しみですです♪
今日は、さすがにこの雨だけに、平日とは言え…合計９０名様のＢＢＱデリバリー予約が、全て〜来週に延期になりました。
変更調整もなかなか大変です。
でも、来週は天気バッチリ☆〜そうです♪
デスクワークの合間には、新聞や雑誌を見たりしながら(^^)
ＢＢＱビジネスも、まだまだ広げなければなりません。
今回は、某商業施設へ打ち合わせに。
福岡都心部も、ＢＢＱをやれる場所がなくて、年々…「どこかやれる場所ありませんか？」という問い合わせが増えてます。
それを打破する為にも動いてます。
可能性がある限り〜とことん突き詰めます。
ＢＢＱ王・ホットフィールズのＳＨＯＰオープンの祝花をいまだに頂いたりします(^^)
Ｎ村社長、ありがとうございます！
これからも頑張ります☆
久しぶりに、また〜会食でもお願いします(^^)
「雨でも開催可能なＢＢＱ！」
まだまだ、ＢＢＱデリバリーも続きます♪
ここ毎週のように、御予約頂いてます〜春日の団体様。
今日の雨模様でも、軒下で開催です(^^)
和牛コースで、肉質も上々！☆☆☆
バッチリでしたね♪
ありがとうございました！
また、次回もよろしくお願いいたします☆
博多区にある〜新店・ラーメン「４２９(シフク)」に行きました(^^)
知人である、某ラーメン店出身の２人が、切り盛りする新進気鋭の非とんこつ系ラーメン店です。
"塩ラーメン"と"鶏白湯"を(^^)
２人の人間性が表れたような〜優しくほっこりするような味わいです♪
なんでも最近… ラーメンWalkerの部門別で、「４２９」の塩ラーメンが１位になったそうで、ノリノリで(笑)、ブレイク間近か！？
二人とも頑張ってます(^^)
まだまだ、これから進化するでしょうから、また通いたいと思います☆
ご馳走さま！
ＢＢＱメインのデリバリービジネスも、福岡でＮｏ.１(=九州No.1)を取っても、やっぱり……東名阪(ＴＯＫＹＯ、名古屋、大阪)の市場を取ってこそ、業界の盟主と成り得ます。
今回も、名古屋やＴＯＫＹＯの開発などを目の当たりにしましたが……、やはり規模が福岡とは数から違います。
これ、２〜３年前……、せめて…１〜２年前からＴＯＫＹＯをやってたらなぁ。。。
なんて思ってしまいます。
だからこそ、"段取り×営業×展開"のトライアングルを持って〜土台固めから急ピッチに進行させてるんです。
焦ってるわけでもなく、生き急いでるわけでもなく、時流的に必然なんです。
