KOZURU ONLYONE BLOG

１９時〜３時。これがフィルミークロスの基本営業時間です。

これもれっきとした意味がありまして…

１８時〜では、レストランの営業ですし…‥

２０時〜では、ＢＡＲ営業になりますし…‥

な〜んて考えながら‥ ダイニングバーなので、１９時〜という意味合いなのです(^^)

あと終了時間なんですが…‥ これもお店それぞれに考え方があると思いますが‥ 僕は３時以降にお酒を飲むという行為が、不健全と思うタイプですので(^^;)、フィルミークロスも３時以降の入店は原則ＮＧです。出来れば２時までに入店⇒３時には帰宅していただくのがベストだと思っています。

仮に、いくら深夜まで働く飲食業の方であっても‥朝の５時や６時にお酒を飲むなんて、僕からしたら、ありえません(^^;)

体や健康あっての、お酒です♪

やはり… お酒も健全に飲んで、健康でありたいモノです(^^)

実は昨日の飯塚編は… 焼肉ハシゴで終わりではなく、他に見たいスポットが幾つかありました♪

というのも…僕は、今の場所(フィルミークロス)より〜田舎や地方で、お店をやろうという気は、あまりありませんが…‥もし、やるなら‥候補の１つとして[飯塚]という考えがあったりします。

やれるだけの見越しがあるのです。

※小倉より、良いと思いますし…‥

で‥まぁ〜見たかったスポットというのが…結局１つしか見れませんでしたが… それがこの「Ｗｏｏｏｄｓ(ウッズ)」です。

これ‥実は… ラブホテルです。

今の御時世…‥苦し紛れに〜ファッションホテル・はたまた‥レジャーホテル‥アミューズメントホテルとも言ったりします(^^;)

で‥ 何故このホテルかと言うと、最近〜あの全国誌「商店建築」に掲載された、TOKYOのデザイナーによる作品なんです。

※かなりエキセントリックな配色とグラフィックが際立つ内装です。とりあえず‥ エントランスからエレベーターなどを見学しました♪

この意味は‥

なかなか進まないのですが(^^;)… 福岡市内で、とある〜ラブホテルのオーナーから、そこのリニューアル案件(プロデュース)依頼もありまして(^^)

いつ何時…どんな話が来るかわかりませんので、蓄えあればなんたら…で、常に様々なモノコトにアンテナを張り巡らせている次第です(^^)

ここの「Ｗｏｏｏｄｓ」は、雑誌で見た写真ではかなりのインパクトがありましたが… 改装物件だけあって、細部のディティール(備品)などは、以前のままのようでした(@_@)。

ラブホテル業界も大淘汰時代に突入しています。

もう‥ビジネスホテル〜シティホテルも苦肉の策ゆえ、昼間のデイユース(時間貸し)をどこもがやり始めて〜ラブホテルとの境界線も崩壊しつつあり…ボーダレス化しています。

北九州地区で‥ラブホテル９年連続〜１店舗あたりの売り上げＮｏ１の栄盛を誇った‥元社長もそのように言っていました。

ここでも…とっくに２０世紀のやり方では通用しない、今からのモノコトが必要とされています。

今日の打ち合わせの合間に、西鉄イン・１Ｆの「コマンタレヴー」へ♪

窓側の川沿い席に着座し‥ 対岸を眺めながら、シーザーサラダとハーブティーを♪

風も実に心地良い、絶好の天候でした(^^)

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ところ変わって‥ タリーズでは、新発売の[白桃のスワークル]を☆

元々‥スワークルシリーズは、僕の好物ですので★

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変わらず〜 お茶もペットボトルでグイグイ飲みます♪

今日は〜伊藤園の紫ラベルの[お〜いお茶 あま味]６００ｍｌという、初めて見るサイズの物です(^^)

いつもより‥ 量を感じられて、お得感もありありです(^^)

あの…柔道・オリンピック金メダルの石井 慧が、その名声をかなぐり捨て、鳴り物入りで〜総合格闘家へ転身し‥‥あれほど、アメリカ「ＵＦＣ」への参戦を表明しながらも‥ 大ドンデン返しの、まさかの「戦極(せんごく)」へと戦場を移した。

いまいちピンと来ない、今回のアクションだが… 「戦極」側も、かなりの契約金とファイトマネーを積んだのであろう。

「戦極」は「ＤＲＥＡＭ」に比べて… ヴィジョンやテーマより、単発の目玉選手の担ぎ出しに、莫大な資金を投入しているようにしか思えない。

その点、「ＤＲＥＡＭ」は〜適正なファイトマネーと条件をベースに、テーマやヴィジョン〜演出がキチンと成されている。

僕の中では、石井の選択すべき道は…「ＤＲＥＡＭ」ではなかったのかと思う。

まぁ…今回の決断は、石井が口にしている内容より、条件面の重要性があったに思えてならないが……。

石井にとって「戦極」のリングは、柔道のような栄光の道しるべか‥それとも、険しい茨の道か‥‥

その答えは間もなく明らかになる……。

早ければ…８月、遅くとも年末までにはデビューを果たす事になりそうである。

打ち合わせが、２１時に終わり…

軽く食事に行こうとなり‥‥

一路向かうは〜 薬院六つ角近くの「まるみや」。

以前もご紹介しましたが‥‥ お馴染みの「担々麺」を♪

一気に食し、フィルミークロスへ向かいます(^^)

今日もバッチリ現場でも働きます(^^)

早くも６月となりまして(^^;)…今年も折り返し地点にさしかかりました。

さて、今日は飯塚の‥とある方から〜 熱望されて、ある案件で現地視察に出掛ける事となりました(^^)

車を軽快に飛ばし〜山々に囲まれた、八木山の峠(バイパス)を攻めます♪。

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久々の飯塚という事もあり… 最近の話題・流行りのお店を見たいと思いましたが…‥

な‥な‥何と!!…全部〜焼肉!!になってしまいました(@_@)(^^;)

只今…焼肉プロジェクトも幾つか、携わっていますんで〜たまには郊外(市外)のお店も見ようと…(^^)

さて…しょっぱなに向かうのは、「パップヤ」です♪

上ロース・上カルビ・上タンを注文。

ここは福岡の「極みや」と近いレベルです。

タレは飯塚らしい？(苦笑)テイストです。

続いては… 「洪苑(こうえん)」へ♪

入り口の駐車場をクルマがキレイに埋め尽くしています。

店内は完全個室仕様です。

さて…ここでも、同じく上ロース・上カルビ・上タンを注文。

玉子スープも(^^)

ここのタレは、先程の「パップヤ」より洗練されている感じです。

ここも鹿児島牛メインで…"上"で納得の肉質と言えます。

ドリンクにストローもついていて、サービスにも好感が持てます(^^)

さて…焼肉ハシゴ(^^;)ラスト３軒目は‥‥

去年秋にオープンし‥目下、飯塚で人気と話題？の「Ｍｒ青木」へ♪

このお店は〜 飯塚では場違い!?な程、スタイリッシュ☆で‥ しかも焼肉屋らしくないです(^^;)。

って言うか…高級ダイニングバー並みですね(^^;)

一般席のテーブルの目隠しパテーションは、銀座の｢アルマーニレストラン｣に似ていたりします。

さて…メニューは、バリエーション多く揃えています♪

ここでも同じく、上ロース・上カルビ・上タン・玉子スープを。

メニュー表を見ても、値段が安いなぁと思ったら…‥量は少なめです。

肉が盛られた器や飾りは、｢泰元別館｣を連想させるのはご愛嬌か？(苦笑)

そう言えば‥[幻のロース]なるメニューもあるって聞いてましたが…それって、僕的には｢田無羅｣と｢遊來｣の伝家の宝刀的メニューです。

｢Ｍｒ青木｣の娘さんは、福岡の色々なお店に行っているみたいで、最近〜｢遊來｣にも来てたみたいですし…(^^;)

あと、玉子スープは…濃ゆ過ぎました。筑豊の方向けか!?

最後は杏仁豆腐で(^^)

ボクは〜最後のお客で会計をしていると… レジを打っていた娘さんに、僕が変装していたにもかかわらず、素性がバレていました(^^;)

｢フィルミークロス｣にも来た事がありましたね…。

足早に退散しました(^^;)

※ちょっと言えば…このお店はカード払いが出来ません(･･;)。それは‥‥どうかと…、可能にした方が良いと思います。

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こうして… 過酷かつ非常識〜極まりない(@_@)、一晩・焼肉３店ハシゴ!!は終了しました(^^;)

今後も多種多様〜千差万別な焼肉の魅力をご紹介したいと思います(^^)

僕も‥これだけ今までに、焼肉を食して来た事が〜これから報われるのかもしれません(^^)

焼肉に限った事ではありませんが‥オーナーが現場にいないビジネスライクなお店ではなく、現場にオーナーシェフがいる真っ当な本物のお店が、真っ当な評価をされるお手伝いが出来れば、僕も仕事冥利につきます。

焼肉ファンの皆様、乞うご期待くださいませ☆

☆総合格闘技(ＭＭＡ)☆　８月１日・「アフリクション」〜アメリカ(カリフォルニア)にて…‥[エメリヤーエンコ・ヒョードル ＶＳ ジョシュ・バーネット]が遂に決定した!!

「ＰＲＩＤＥ」が消滅したのち、その看板選手のほとんどは〜 アメリカのメジャー団体「ＵＦＣ」へと流出[引き抜き？]したが…

この２人は「ＵＦＣ」を拒み続け、独自の活路を見出してきた。

ヒョードルは「ＰＲＩＤＥ」時代から無敗。バーネットも「ＰＲＩＤＥ」消滅後からＭＭＡ無敗。

リング外では仲良しだが…‥共に円熟期に入った歴戦の強者である。

"ヒョードル有利"は揺るがないであろうが… バーネットも当然何らかの秘策と対策を練り込んでくるであろう。

「ＰＲＩＤＥ」４強と呼ばれた〜ヒョードル・ノゲイラ・ミルコクロコップ・バーネット。

その中で、唯一実現しなかったカードが[ヒョードルＶＳバーネット]である。

絶望と〜希望・夢の狭間にある、現在のＭＭＡシーンに、楔を打ち込む‥切り札的一戦となるか…。

日本のファンも待ち焦がれた戦いが、海の向こうで実現する。

これぞ‥至高珠玉の「ＰＲＩＤＥ」〜最後の忘れ物である。

清々しい快晴の元…リバレイン前の「鈴懸」へ♪

打ち合わせ ⇒ 本屋さん ⇒ と来ての食事。

カレーとサラダを♪

途中〜リバレイン某高級ブランドのスタッフも休憩中に来て、和めました(^^)