NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
深夜に打ち合わせは……
フィルミークロスのお近く‥‥‥ 「あかむら」へ♪
居酒屋さんです(^^)
実は以前の大将のお店時代から"訳あり"で、お店が変わってからは‥ 初めて行きました☆
唐揚げ・焼きおにぎり・玉子焼き・ポテトサラダを♪
夜食ですので、控え目に(^^;)
ここの料理は〜しっかりした技術に裏付けされたレベルです☆
フィルミークロスの近くも、居酒屋さんがいきなり増え出しましたが‥‥
「あかむら」は固定客(ファン)がしっかり、ついているみたいです♪
人生はドラマだなぁ‥
つくづく思う。
山あり谷あり‥‥
歩く道で、石ころにつまづく事もある。
行く末は‥‥‥
今日‥明日‥明後日は‥‥
思い通りに行かない事もある。
上を見れば見るほど‥
前へ進めば進むほど‥‥
危険もつきまとう‥‥
溜め息をつく事もある。
どんより曇って見えるTOKYOの空が、清々しく晴れ渡って見える事もある。
実に痛い‥‥‥。
｢大いに夢を見よ‥ が‥夢だけに生きるな」
絶対も、１００％も、完璧も、完全もないと思う位でちょうどいい。
"半分の法則"で生きる。
勝ちも負けも‥ 成功も失敗も想定して、取り組む。
人生は、"今"の集積である。
"今"を生き切る‥‥。
"御蔵島の石"のように、転がり続けながら‥‥
合掌
今日のランチは〜 打ち合わせを兼ねて…渡辺通りのイタリアン「パセット」へ♪
このお店も‥かれこれ、学生時代から通っていまして… 当時一番お気に入りのイタリアンで、イカ墨リゾットを一番最初に「美味しいなぁ〜」と思った記憶があるお店です(^^)
今日の注文は‥アラカルトで、そのイカ墨リゾット以外に、ゴルゴンゾーラチーズのショートパスタ・グリーンサラダ・カシスのシャーベットを♪
ランチメニューも充実しており、女性の方も多いです☆
当時と未だ変わらない、内装も落ち着けます(^^)
渡辺通り沿いでは‥ やっぱ！「ヴェローナ」と「パセット」がイチ押し出来ますね〜♪
今日のお昼は‥‥ 久々に薬院六ッ角近くの、お寿司「開(ひらき)」へ♪
実は今年になって‥初めてです(^^;)
でも‥‥2004年のオープンから、かれこれ〜数十回は行っています♪
初めて行ったのが‥２００４年・８月２１日でした。
その時は…‥長渕 剛の[桜島オールナイトＬＩＶＥ]に出発直前の食が、このお寿司屋さんでした♪
その長渕 剛の"空手の師"でもある、極真空手の元世界チャンピオンの‥緑 賢児さんとも〜ここで食事をした事もありました(^^)
こういう記憶って‥以外と残り続けるものです(^^)
「開」の若主人はフレンドリーかつ気さくな方で、良い意味で〜お寿司屋さんらしくない方です(^^)
お寿司は屋台から発祥したモノで、堅苦しくなく食してほしいという持論の方です(多分‥)。
よって‥ 予約なしでも、お席が空いていれば、快く迎えてくれます(^^)
毎朝７時位には‥市場へ出向き、キチンと自ら仕入れを、変わらずされています。
色々な‥お寿司にまつわるお話なども、していただけるので、楽しい時間を過ごさせていただいています♪
お値段も良心的で、空間(店内)も‥女性にも行きやすいと思います(^^)
今日は‥ 「料理通信」の７月号を買いました♪
いつもいつも‥ 毎度毎度‥ 焼肉ばかり食していると思われがちですが(・・;)‥‥‥‥‥‥‥‥
仕方ないか(^^;)‥‥
実は〜野菜にも興味ありありです☆ ☆ ☆
今号は‥"畑"からをテーマに、料理のレシピまで、野菜の特集をしています(^^)
参考になりますよ〜♪〜♪〜♪
田中義剛の大人気〜花畑牧場の生キャラメルから‥‥
[宮崎マンゴー・プレミアム]を食しました♪(^^)
滑らかな口当たりと、とろける甘さが○です。
この商品も人気みたいです☆
もう少し… １箱あたりの量を詰めてほしいなぁ〜(^^;)
週明けは‥ なかなかバタバタするもので(^^;)‥‥‥‥
ランチもゆっくり、食しにくくて(・・;)‥‥
以下は‥打ち合わせのついでに(@_@)………
ランチは、大名の鉄板焼き「ＤＡＩ」へ♪ ハンバーグ定食を。
次は‥ 同じく大名の「カフェ・ザ・ランチ」で、サンドウィッチとハーブティーとヨーグルトアイスを♪
次は‥ 渡辺通りの「キルロイズ」で、ミルクティとカシスのシャーベットを(^^;)
この時点で、お腹は‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥(+_+)
夕方は‥ 「大丸」で早くも、[おせち]の打ち合わせを(^^)
もう‥デパートは〜年末商戦へ向けて始動してますよ〜(@_@)
そして… 最後の打ち合わせは「フィルミークロス」近くにて、今日も来福していただいている、ゼネコン会社の社長様とサシで、「静川の森」プロジェクトの詰めを。
これにて… お店以外の業務は終了の予定♪
今回ご紹介する、フィルミークロスのプレミアム酒は……
「八幡(はちまん)・３５度」です♪
芋焼酎〜最高峰の１つと言われる、少量生産の名品・「八幡」シリーズは、通常２５度ですが……
ごく一部で‥ この３５度が流通しています。
２５度より通好みで〜 最上質の黄金千貫(芋の品種)の良さが最大限に生かされているとも言える、コクや香り‥絶妙なバランスは主張的ながら繊細。
芋焼酎ファンには、避けて通れない逸品と言えるでしょう‥。
これぞ…三ツ星★★★級の味わいと言えるでしょう。
今日の夜は〜 キャナルシティのフードコートを久々に覗いてみようと思いまして…‥
その前に、毎度お馴染みの川端〜「どさんこ」へ♪
今日は…何故か、米粒がいつもよりかなり固かったです(・・;)
大将じゃない方が、作っていたからからかなぁ？‥‥(^^;)
また次回からは〜ヨロシクお願いしますね〜(^^)
車を飛ばして〜 向かうは‥‥
南区の「健康焼肉・亀(ススム)」へ♪(^^)
日曜日という事もあり、さすがの人気店！ 小型店とは言え‥ 今日も４〜５組お断りしたそうです(@_@)
南区もあなどれないですよ〜〜
注文したメニューは‥ キムチ・ワカメスープ・野菜・ホルモン・上ロースと‥ さすがにいつもより少なめに(^^;)
来週日曜も〜 焼肉ツアーが予定されていますので(^^;)
この成果!?は、近々発表となる‥ 焼肉プロジェクトへと実を結ぶと信じて疑いません。
